主料：豆腐100克辅料：猪肉15克调料：食盐少许、水淀粉少许、番茄酱20克、小葱适量、植物油适量番茄酱豆腐的做法1.嫩豆腐切小块，用开水焯过2.炒锅倒油烧热，放入瘦肉末炒散，盛出备用3.锅中放