做法参考干锅土豆片菜谱做法：1.配料切好备用2.腊肠切片、辣椒粉备用3.土豆切片厚度约2公分，泡水去粉4.平底锅放油，六成热放土豆片小文煎至二面金黄5.煎好土豆片用厨房纸吸油备用6.起锅放油，