拔丝苹果原料：苹果150克，鸡蛋1个，淀粉100克，白糖200克，植物油15克，芝麻3克，干面粉50克。制法：(1)将苹果洗净去皮，切成小菱形块，每块苹果均裹上干面粉；把淀粉加上少量水调成芡汁

童鞋童鞋。我今天刚做。我知道！糖少了。一定要糖比地瓜多一点。而且没有融化完全。你应该关小火一直不停的翻炒。稍微看着温度高了就赶紧把锅子拿起来，看温度下去了放到火上。反复几次。我做完地瓜了接着做

主料:山药豆150g 辅料:糖适量 步骤 1.山药豆洗净，要多洗几遍，搓掉皮上的泥 2.锅中放适量的水，水沸后放入洗净的山药豆，煮7至8分钟左右，山药豆皮变软，基本已经熟了 3.沥去水分 4.