七夕节是我国传统佳节，中国人过节一般会选择一些特别的小吃庆祝节日，例如元宵吃汤圆，端午吃粽子，中秋吃月饼，那么七夕节吃什么呢?农历七月初七，是我国最具浪漫色彩的传统节日——七夕节，又称“乞巧节”。七夕节的饮食风俗，各地不尽相同，一般

饹炸饸北京名小吃的一种， 用去了皮的绿豆磨出浆，掺上些许花椒、香菜和盐，再把浆放到炉子上的铛里摊成饼，之后卷成一个大大的“豆饼卷儿”，再切成一个个精致的“小花卷儿”，之后用油炸。那出锅的一个个明黄酥脆的袖珍“豆饼花卷儿”就成了百姓人家餐桌上

面、水、色拉油、盐、碱、蓬灰比例70%：25%：4.5%：0.1%：0.1%：0.3%###1000克面放5克拉面剂，400克水，6克盐，还有适量碱。###25-35克食用盐

1000克面放5克拉面剂，400克水，6克盐，还有适量碱。###一斤面放0.5钱盐，拉面精0.1钱。1、拉面，一种汉族传统面食，民传因山东福山抻面驰名，有起源福山拉面一说。后来演化成多

【材料】：精粉2500克，水1500克，碱面25克，盐少许。【拉面的制作过程】：1．将面粉和盐面一并放入面盆内，一手倒水（水温：冬暖，夏凉，春秋温），一手和面，打成穗子，使面粉与水全部掺合后揉