材料鲢鱼头1付 红甜椒3个腌冬瓜50克 葱2根 姜20克辣椒80克调味料蒸鱼酱油12杯 香油2大匙米酒3大匙鲢鱼头洗净后对切开来，并在背面的地方划开几刀，以方便入味，再铺排在砂锅中10分钟至