沙茶牛肉串的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 工艺：烤 沙茶牛肉串的制作材料：主料：牛里脊肉,长竹签,沙茶酱,马蹄,香菇,蒜,彩椒 调料：酱油,料酒,水,淀粉,白糖,盐 教您沙茶牛肉串怎么做

速配麻辣烫：成品重庆火锅底料1-2袋+混合油（牛油+猪油+色拉油或菜油）2-3斤+辣椒3两+花椒1两+适量老姜、大蒜（约各1两）+醪糟1两+鸡精1两+味精0.5两+葱白0.5斤+草果、茴香、小

食材：麻辣烫底料150g、牛肉丸50g、包心鱼丸50g、鱼豆腐50g、面筋50g、腐竹50g、香菇50g、西兰花50g、豆腐卷50g、火腿片50g、等爱吃的食材，清水适量。做法：教你如何在家自

主料 鸡胸肉 150g 豆干 1块 去皮蚕豆 80g 胡萝卜 50g 辅料 油 适量 盐 适量 黑胡椒粉 适量 步骤 1.食材：鸡胸肉，豆干，蚕豆和胡萝卜 2.将所有的食材分别放入搅拌机搅碎。

食材：里脊肉1小块，粉皮1大片，番茄半个，白菜叶子2大片，干辣椒1个，姜少许调料：盐1茶匙，醋1大勺，香油几滴，十三香少许，鸡精少许，白胡椒少许，淀粉少许，蛋清1个做法：1、备好食材。2、粉皮

麻辣烫的底汤配料菜油200克（约耗135克），猪油100克，豆瓣酱30克，泡姜片30克，泡辣椒节40克，蒜瓣10瓣，老姜50克，花椒15克，白糖25克，精盐10克，味精5克，胡椒面3克。###

食材：麻辣烫底料150g、牛肉丸50g、包心鱼丸50g、鱼豆腐50g、面筋50g、腐竹50g、香菇50g、西兰花50g、豆腐卷50g、火腿片50g、等爱吃的食材，清水适量。做法：教你如何在家自

麻辣烫的底汤配料菜油200克（约耗135克），猪油100克，豆瓣酱30克，泡姜片30克，泡辣椒节40克，蒜瓣10瓣，老姜50克，花椒15克，白糖25克，精盐10克，味精5克，胡椒面3克。###

1.莲藕切片过开水后放凉水拔凉2.芹菜也是过热水后放凉水3.放一起用盐，糖，醋，香油调匀和4.可以开吃喽###食材明细土豆1个胡萝卜1根木耳适量莲藕2节葱适量蒜适量香菜适量花生适量芝麻

速配麻辣烫：成品重庆火锅底料1-2袋+混合油（牛油+猪油+色拉油或菜油）2-3斤+辣椒3两+花椒1两+适量老姜、大蒜（约各1两）+醪糟1两+鸡精1两+味精0.5两+葱白0.5斤+草果、茴香、小

一、山药的制作方法大全蜜汁山药原料：山药500克、枸杞20克、糖150克、桂花酱2茶匙（10ml）、油。做法：1、戴上手套，将山药洗净，去皮，切成1厘米见方、5厘米长的长条，用水浸泡，避免氧化

蜜汁山药：1.把山药去皮切段，然后浸泡在淡盐水里片刻备用。2.锅中放适量清水，再放入一大汤匙麦芽糖搅匀融化。3.然后倒入三分之二的白纱糖搅匀。4.在炒糖时勺子要朝一个方向搅动。5.待糖浆变得粘

蜜汁山药：1.把山药去皮切段，然后浸泡在淡盐水里片刻备用。2.锅中放适量清水，再放入一大汤匙麦芽糖搅匀融化。3.然后倒入三分之二的白纱糖搅匀。4.在炒糖时勺子要朝一个方向搅动。5.待糖浆变得粘

蔬菜自己选择,黄瓜,花生米,腐竹,豆腐丝,面筋,白菜芯,皮冻,海蛰丝,海带丝,凉粉,土豆丝,木耳,银耳,莲藕片,面皮,等等各种清凉爽口的小菜,根据市场的价格和供货条件自行选择,就好象麻辣烫一样

食材主料莲藕一段胡萝卜一段泡发木耳若干步骤1.1、莲藕和胡萝卜分别洗净切片，泡发木耳去硬块用手撕小朵2.2、烧开一锅水，放几滴油，然后将莲藕片和胡萝卜片放入先焯一会儿，再放入木耳焯熟（同时放也

一、山药的制作方法大全蜜汁山药原料：山药500克、枸杞20克、糖150克、桂花酱2茶匙（10ml）、油。做法：1、戴上手套，将山药洗净，去皮，切成1厘米见方、5厘米长的长条，用水浸泡，避免氧化

1.莲藕切片过开水后放凉水拔凉2.芹菜也是过热水后放凉水3.放一起用盐，糖，醋，香油调匀和4.可以开吃喽###食材明细土豆1个胡萝卜1根木耳适量莲藕2节葱适量蒜适量香菜适量花生适量芝麻

干煸四季豆是一道特色传统菜肴，属于川菜菜系，它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸，矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜猪肉，不仅如此，干煸四季豆口味干香辣爽，开胃下酒，制作简单，容易上手，营养价值