香辣酱配方 1鲜红辣椒2斤 2食油1斤 3牛肉或大肉1斤（精瘦肉）4食盐3两 5白糖2两 6生姜3两 7花椒面1两 8味精1两 9白酒1两 10 甜面酱5两 11 花生米3两（炒后压碎）12

沙茶牛肉串的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 工艺：烤 沙茶牛肉串的制作材料：主料：牛里脊肉,长竹签,沙茶酱,马蹄,香菇,蒜,彩椒 调料：酱油,料酒,水,淀粉,白糖,盐 教您沙茶牛肉串怎么做

1.第一步就是摘辣椒和苹果，2.洗干净晾晒.3.把苹果辣椒西红柿大蒜都放到搅拌机里一起搅拌.4.开始放调料，糖，盐，醋，白酒，豆瓣酱拌匀腌制10分钟.5.上锅大火蒸30分钟，凉凉放入味精这就是