1.番茄去皮、籽、切丝；2.鸡蛋搅匀放锅内摊成蛋皮切成丝；3.木耳泡发洗去泥沙，切成细丝；4.蛋清打匀；5.鸡汤500克上火烧开；6.木耳丝，番茄丝入锅烫一下捞出；7.倒入蛋清，加入精盐、味精

用料：鸡肉 1块洋葱 14个蘑菇 4个蒜 1瓣青豆 一小把奶油奶 1勺鸡蛋 2个白葡萄酒 1勺牛肉汤块 1块香叶 1片番茄酱（自制番茄糊+市售番茄酱）全用番茄糊或番茄酱也可，根据口味调整米

蛋包饭的具体来源很难说清。有一种说法是在日本发明的，由蛋皮包裹炒饭而制作的饭料理，其日文名称是由法文omelette(蛋包）加上英文rice(米）所组成的新字omu-raisu.但根据这新字的

日式牛肉蛋包饭的做法1.牛肉自然解冻，切块，凉水浸泡去除血水2.与此同时，洋葱、胡萝卜去皮，四分之一切丁，余下的，洋葱切片，胡萝卜切滚刀块3.鸡蛋打散，加入牛奶和水，这样会有更好的蓬松口感及味

总结了几种正宗的台湾蛋包饭的做法，希望可以帮到你的忙，谢谢。据了解“蛋包饭”这个名字只是一般的俗称。相传这道美食最早是为欧洲料理，原本叫做“OMELET&r

材料：特制蔬菜饭；蛋皮；鸡柳；特制咖哩酱；红萝卜块；洋菇；青豆仁。做法：1.将鸡柳以盐；胡椒调味，腌至之入味。2.热油锅，将作法1的鸡柳以大火煎熟。3.接着将作法1的鸡柳、红萝卜块、洋菇与特制

日式牛肉蛋包饭的做法1.牛肉自然解冻，切块，凉水浸泡去除血水2.与此同时，洋葱、胡萝卜去皮，四分之一切丁，余下的，洋葱切片，胡萝卜切滚刀块3.鸡蛋打散，加入牛奶和水，这样会有更好的蓬松口感及味

蛋包饭是日本一种比较普通且很受青睐的主食，由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮，再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成。蛋包饭不论是在韩国，日本