主料：朝天椒、番茄辅料：姜、大蒜、盐巴、糖、米醋做法：1.取新鲜的朝天椒，500克番茄，一块姜，两头大蒜。分别放进搅拌机打成糊状；2.炒锅放水一小碗，用中火煮，各种糊下锅中，熬酱(蒜蓉留一半最

虾泥鸡蛋饼的做法主料韭菜50克鸡蛋70克虾仁30克辅料花生油20毫升盐少量虾泥鸡蛋饼的做法1.准备食材：韭菜切末，虾仁剁成泥状，将鸡蛋打入碗中2.放入少许盐搅拌均匀3.热锅放油4.油热后放入蛋

6道简单易做的家常菜一、炖排骨炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。注意：1、醋少放，酱油多放，看颜色差不多就好了。糖和

【山药鸡蛋饼】1、淮山药打粉（可以用生山药，洗净削皮，蒸熟做成山药泥）2、面粉、淮山药粉、枸杞放入碗内3、边加水边搅拌，搅成糊糊.###土豆山药鸡蛋饼的做法步骤1用料：土豆半个，铁棍山

两个鸡蛋一碗面粉，加上水、盐和葱花，架上平底锅，电饼铛也行的，很方便的哦。一会儿工夫香喷喷的鸡蛋饼就烙好了。鸡蛋饼又薄又软，还有弹性，味道当然不用说。###1.先在碗中打入一个鸡蛋，打

材料：1.糖粉 80g2.面粉 70g，淀粉 30g其实本来应该是100g低粉的，但是由于低粉很难买哦，只好加一些淀粉来降低面粉的筋度了，效果是一样的4.鸡蛋 4个 蛋白和蛋黄要分离开，蛋白里

哈哈，这个我会1、工具：平底锅、擀面杖。2、,先把饼擀好，薄薄的，两张。3、把韭菜切细，放盆里，然后把鸡蛋打碎，倒入盆里，放盐、味精、花椒粉少许，搅拌均匀。4、如果喜欢吃辣一点的，可以把切碎了

凉拌白菜的做法1.大白菜一棵，去除烂帮，洗净。2.取半棵，切细丝，尽量选择白菜尖。3.加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖，先别搅拌。4.加入葱丝。平底锅烧热油，放入辣椒丝煸炒出红油，倒入白菜盆中。5

湖南辣椒酱的做法：1、准备一有盖大罐（瓷质或泥质）。2、小红辣椒3斤切碎（最好用搅拌器绞碎），干黄豆粉2斤（即黄豆磨成粉），大蒜1斤搅碎，生姜1斤搅碎，盐适量，糖少许，味精少许，以上东西全部倒

哈哈，这个我会1、工具：平底锅、擀面杖。2、,先把饼擀好，薄薄的，两张。3、把韭菜切细，放盆里，然后把鸡蛋打碎，倒入盆里，放盐、味精、花椒粉少许，搅拌均匀。4、如果喜欢吃辣一点的，可以把切碎了

紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,是结球甘蓝中的一个类型,由于它的外叶和叶球都呈紫红色,故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜,叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。###凉拌甘蓝的做法步骤1将紫甘蓝、绿甘蓝切

清汆丸子怎么做材料菠菜500，牛肉馅300克、蒜2瓣、料酒1勺、盐适量、鸡蛋一个做法1、菠菜洗净，锅内烧开水，焯一下菠菜变色捞出，泡入凉水中2、捞出挤出水分，切几刀3、再次锅内烧开水4、牛肉馅

方法一:1.晚七点、黄瓜十斤，切成如下模样。2.切好后洒盐一斤(如果你做的量少，照这个比例递减就行了，不用担心咸的，放盐是为了杀出黄瓜里面的水来，盐会大多随着水流走。3.把洒了盐的黄瓜拌匀，用

看自己的口味！水果布丁的原料：苹果2个、梨12个（不放也可以）、黄油 20克、蜂蜜50克；布丁糊和奶油酱的原料：牛奶300ml、全蛋2个（大号蛋）、白砂糖40克、吉利丁片2克、香草精适量、

原料：牛绞肉、萝卜、面粉 盐、花椒粉、姜末、蚝油、熟油 1、牛绞肉，加盐，花椒粉，姜末，蚝油，熟油（凉的）；2、加入处理过的萝卜（萝卜去皮切丝，焯水后挤干水分，切成小粒）；3、顺时针搅拌肉馅，

打蛋清使用筷子还是用打蛋器，建议用打蛋器，本人初学时用过筷子打，失败的一塌糊涂，后来明白是蛋清打得不到位。蛋糕发不起来的原因一般有两个：一是蛋清没打好（要打到倒扣时也不流动），二是蛋清和蛋黄糊

高钙蜂蜜蛋糕材料:高筋面粉193公克奶油193公克糖粉135公克蜂蜜58公克乳化剂6公克盐4公克奶水19公克全蛋193公克能量粉100公克做法:1.高筋面粉、糖粉过筛备用2.奶油、蜂蜜、乳化剂

分成3个步骤。1鸡蛋，白糖，食用盐，葡萄糖，蜂蜜放在一起放到热水上加热到35~40度（加热是为了让蜂蜜更好的融入鸡蛋中，不然可能引发蜂蜜沉底在蛋糕下面），记得加热的同时也要缓慢搅拌。2搅拌均匀

你需要准备的材料有，牛肉500g，葱3棵，植物油，生抽。首先将买来的牛肉剁碎并加入盐和水。接着加入适量的植物油，生抽进行调味，打一个鸡蛋，搅拌均匀。###这是水煎饺的做法，不过所使用的

蛋糕的做法（不用烤箱材料：自发粉、5个鸡蛋、砂糖、泡打粉、牛油（或黄油）、牛奶方法：1）先将蛋白和蛋黄分开。2）蛋黄+砂糖，打均匀。3）蛋白+砂糖，多打一会。这是一个重要的步骤，需要一定的耐心