食材主料胡萝卜100g中筋面粉250g鸡蛋100g小葱10g辅料花生油适量盐适量生抽适量料酒适量步骤1.准备好原材料。2.把小葱切碎，胡萝卜用擦刀擦碎，再用刀剁几下；（我的小葱放到面盆才想起来

材料：鸡蛋5个、低粉100克、糖80克、酸奶75克、油40克、盐少许、白醋少许。做法：1、自制酸奶备好。2、蛋白蛋清分离。3、面粉加盐过筛。4、蛋黄加20克白糖打散。5、再加入酸奶搅拌均匀。6

前言韭菜鸡蛋，最经典的组合！做早餐饼是很营养快捷的！熟悉我的人一定知道，我是个喜欢吃各种蛋饼、喝各种米豆杂粮粥的人。早餐时间一般都比较仓促，选择一些简单快捷的早餐是很有必要的。这个蛋饼，从备料

你可能是蛋白打发不到位可能有这样几种原因：1。蛋白打发不到位如果做6寸戚风，蛋清很少，会全部打发。做8寸的话蛋清较多，如果不能深度打发，就是打发最下面的蛋清，会在底部留有一定的液态蛋清，影响戚

1,辣椒酱的制作方法 将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后,放在洗净无油污的案板上剁成碎末,越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里,按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花酒

生汆丸子用料：猪后腿肉或里脊肉姜盐糖、蛋清、白胡椒、鸡精生汆丸子的做法1-3、肉剁碎，用肉锤敲打4、葱切丝提前泡水备用5、剁好的肉蓉加入盐、鸡精、糖、白胡椒搅拌均匀6、先加入2只蛋清（我用了一

先在开水里把韭菜汆一下，捞起来；沥干水备用。###把茄子切好,放入油锅内炒好 再把鸡蛋打在茄子内 在放入锅内炒###点了一个韭菜炒鸡蛋的###晕死。肯定是先炒鸡蛋。然后

6道简单易做的家常菜一、炖排骨炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。注意：1、醋少放，酱油多放，看颜色差不多就好了。糖和

草莓布丁原料 鲜草莓100克，草莓果酱100克，淡奶油（超市有售）1升，糖水，明胶60克 草莓果汁30克。做法1.把明胶放入温水中化开，另加入草莓果汁。2.往草莓上面加果胶，刚好覆盖草莓即可。

红烧鸡翅1、鸡翅用清水浸泡约二十分钟，冲洗干净\2、葱切段、姜切片，花椒、大料、冰糖备用；3、锅中水沸后放入鸡翅，水再次煮沸捞出鸡翅；4、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、大料炒香，放入鸡翅翻炒

猪腱子肉120g油适量盐适量鸡蛋两个黑木耳适量内酯豆腐少量香葱适量步骤1 猪腱子肉洗净2 切成肉末3 提前泡发好的木耳切末，香葱切末4 盘中加入适量的内酯豆腐和盐搅拌均匀5 鸡蛋加入少许盐打成

辣椒酱是由辣椒经过加工而成，颜色鲜红，口感特别，深受大家的喜爱。辣椒酱是我们日常生活餐桌上比较常见的调味品，各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。###你好！自己做辣椒酱很麻烦的，还不如买

材料牛奶750毫升，鸡蛋3-5个，白糖适量做法1、鸡蛋打散。2、把鸡蛋液倒入牛奶里，加入白糖搅拌均匀。3、把牛奶鸡蛋混合液倒入布丁瓶里，放入烤箱15分钟左右，凝固了即可。4、把白糖倒入锅里，加

湖南辣椒酱的做法：1、准备一有盖大罐（瓷质或泥质）。2、小红辣椒3斤切碎（最好用搅拌器绞碎），干黄豆粉2斤（即黄豆磨成粉），大蒜1斤搅碎，生姜1斤搅碎，盐适量，糖少许，味精少许，以上东西全部倒

鸡蛋饼的做法：1.将面粉和清水放入深一点的容器中拌匀成面糊，不要顺着一个方向搅拌，面糊不需要起筋2.然后打入鸡蛋拌匀，做鸡蛋饼的面糊一定要将面粉和清水拌成面糊后再放鸡蛋，如果先放鸡蛋或者水和鸡

四川辣椒油的做法其实我们放辣椒油(红油)的目的就是要达到麻辣、红亮、香。红油制作有几种方法，最简单的是把油烧热，直接浇到辣椒面中，泡到油凉以后过滤出来就是红油了。再一个复杂的方法就是使用香料和

饺子馅的做法饺子馅主要分肉馅和素馅买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下,然后加入葱花,姜末,花椒面或五香粉,味素,盐,少量酱油,料酒之类的,不嫌腻的话还可以加些植物油,但如果肉馅够肥,就可以省

氽丸子不散一、肉馅选瘦肥适当并加工剁细。二、将肉馅与鸡蛋以及葱末、姜汁、味精、食盐、化开的淀粉混合，将水分三次倒入，同时用筷子快速朝一个方向搅动，使之混为一体。三、不等水开时即下丸子，当水温在

哈哈，这个我会1、工具：平底锅、擀面杖。2、,先把饼擀好，薄薄的，两张。3、把韭菜切细，放盆里，然后把鸡蛋打碎，倒入盆里，放盐、味精、花椒粉少许，搅拌均匀。4、如果喜欢吃辣一点的，可以把切碎了