蔬菜混沌婴幼儿食谱_宝宝白菜馄饨的做法

儿童食谱馄饨类：雪菜馄饨

　　材料

　　猪绞肉

　　300g

　　盐

　　少许

　　白胡椒粉

　　适量

　　香油

　　2小匙

　　市售馄饨皮

　　300g

　　雪里红

　　300g

　　姜

　　50g

　　沙拉油

　　1小匙

　　做法

　　step1 1

　　热锅下沙拉油，先下姜末拌炒出香气。接着再下切碎的雪菜略炒1～2分钟。

　　step2 2

　　将炒好的雪菜起锅放凉。

　　step3 3

　　雪菜待凉的时间，将绞肉倒入面包机内容器，选取品项『30(乌龙面团)』按"开始"。

　　step4 4

　　让面包机揉打约15分钟至行程结束，将绞肉搅打出绵性。

　　step5 5

　　接着可加入炒好的雪菜，顺便下盐、白胡椒粉、香油调味。再启动一次『30』模式，按"开始"。

　　step6 6

　　最后的混合动作让面包机搅打5分钟即可完成，按"取消"关机后取出内容器。

　　step7 7

　　打好了～ (*^-?)v????，将内馅倒出来。可以开始包馄饨了(^^)

　　step8 8

　　取一张馄饨皮在手上摆成菱形。将内馅涂抹在靠近下方处。接着将面皮由下往上折两次至上方1/3处，接着沾一边水左右对捏一下就完成。

　　step9 9

　　一次可以包多一点放冷冻保存，要煮汤、沾酱当抄手都非常方便。(详细包馄饨步骤图请参考落格内文^^)