材料
绞肉
300G
馄饨皮
一包
葱
随意
酱油
0.5大匙
米酒
0.5大匙
柴鱼粉
0.5茶匙
胡椒粉
少许
香油
少许
油葱酥
一大匙
蒜泥
0.5大匙
酱油,芝麻酱
约2:1
糖
一茶匙
乌醋
少许
做法
step1 1
绞肉与葱加入「醃料」拌匀
step2 2
馄饨皮包入1,对折后再对折
step3 3
卷成圆形
step4 4
或三角对折,再将两边折起
step5 5
或包成你喜欢的形状整齐摆入盘中冷冻,需要时取适量
step6 6
麻酱加一大匙水拌匀
step7 7
放入煮好的馄饨
step8 8
搅拌均匀即可
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