材料
薯饼
两片
鸡蛋
两颗
起司片或乳酪丝
适量
蕃茄酱
少许
黄芥末酱
少许
做法
step1 1
薯饼煎至两面上色后拿起备用(也可以直接用油炸的方式)将鸡蛋用筷子打散均匀。
step2 2
锅内开小火放入适量的油,再倒入蛋液后转动锅子,使蛋液平均分布。
step3 3
在蛋皮中间先放上薯饼,再放上起司片或乳酪丝,最后再叠上薯饼,关火。
step4 4
将蛋皮包覆薯饼后起锅,再挤上蕃茄酱跟黄芥末酱即可。
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材料
薯饼
两片
鸡蛋
两颗
起司片或乳酪丝
适量
蕃茄酱
少许
黄芥末酱
少许
做法
step1 1
薯饼煎至两面上色后拿起备用(也可以直接用油炸的方式)将鸡蛋用筷子打散均匀。
step2 2
锅内开小火放入适量的油,再倒入蛋液后转动锅子,使蛋液平均分布。
step3 3
在蛋皮中间先放上薯饼,再放上起司片或乳酪丝,最后再叠上薯饼,关火。
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