儿童蛋饼的做法_儿童鸡蛋饼制作方法家常

儿童食谱饼类：自制蛋饼

　　材料

　　蛋饼皮粉浆材料

　　(约可做4片)

　　高筋面粉

　　120g

　　太白粉

　　30g

　　盐

　　少许

　　水

　　240cc

　　做法

　　step1 1

　　蛋饼皮制作步骤....葱花可直接加于面糊中使用ˊ也可于放蛋时再加 随个人喜好自己决定~

　　step2 2

　　【做法】 1.面糊材料拌匀静置10分钟 (醒面ˊ让面糊更均质) 2.锅热 抹上薄薄的一层油ˊ倒入适量 的面糊ˊ举起锅打圈转动锅身 让面糊自然扩散成圆饼状 3.等饼皮微微半透明时ˊ 翻面ˊ并加入蛋液及所需的夹馅ˊ 然后依个人可味煎至所需程度ˊ并将之卷起ˊ切成适当大小即可

　　step3 3

　　完成面糊就能现做自己喜欢的蛋饼哦~ 今天做个起士口味蛋饼

　　step4 4

　　现做时依做法步骤完成...这是倒入面糊后的状况

　　step5 5

　　待面糊中心熟透可加入蛋

　　step6 6

　　加入喜欢夹馅

　　step7 7

　　完成后用铲子帮忙卷起ˊ然后盛盘切剪成块状即可

　　step8 8

　　好吃美味自制蛋饼....完成