材料
日清松饼粉
1包(200g)
鸡蛋
1个
牛奶
150g
蛋
1个
奶油
45g
玉米粉(筛过)
12g
面粉(筛过)
12g
糖
35g
牛奶
200g
鲜奶油150g+糖15g
.
融化巧克力(鼻子嘴巴)
.
熟红豆2颗(眼睛)
.
棉花糖(蝴蝶结)
.
做法
step1 1
日清松饼粉一小包、蛋黄、牛奶放置盆中搅拌均匀。
step2 2
平底锅抹少许奶油开小火,挖上一瓢面糊置锅中,表面冒小泡泡后翻面煎熟。
step3 3
面粉和玉米粉、蛋混匀备用。
step4 4
牛奶和糖小火煮滚前即把3一边倒一边搅动, 直到小冒泡即把奶油倒入拌匀关火放冷。
step5 5
如图,但得趁热做形状,面皮才不易劣开(耳朵), 鲜奶油和糖打至浓稠即可涂满饼体。
step6 6
装饰品可是自行设计,我是彩色棉花糖用牙签压出折痕来,当做兔子的蝴蝶结。
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