馄饨皮、生猪肉、鲜虾,葱、姜、盐,生抽酱油、芝麻油
作法
1.肉切小傅,切碎,加生姜沫、盐、生抽酱油、芝麻油调料;
2.馄饨皮添加饺子馅,放进鲜虾(一个小馄饨放一个鲜虾),包成小馄饨;
3.锅内让适度的水(最好用老母鸡汤或是大骨汤,家中沒有现有的,就放的冷水),水开后放进小馄饨,盖上盖子,沸腾后转文火,10分钟,见到小馄饨浮起来就好了。
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馄饨皮、生猪肉、鲜虾,葱、姜、盐,生抽酱油、芝麻油
作法
1.肉切小傅,切碎,加生姜沫、盐、生抽酱油、芝麻油调料;
2.馄饨皮添加饺子馅,放进鲜虾(一个小馄饨放一个鲜虾),包成小馄饨;
3.锅内让适度的水(最好用老母鸡汤或是大骨汤,家中沒有现有的,就放的冷水),水开后放进小馄饨,盖上盖子,沸腾后转文火,10分钟,见到小馄饨浮起来就好了。
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