婴儿9个月食谱_七到九个月宝宝辅食菜谱

7-9个月宝宝食谱
  这个时期有宝宝可以吃少量的盐了,食物也从泥状转成细粒状的.从7个月开始一日两餐主食,肝泥最好每周1-2次;8个月可以吃全蛋,给些磨
牙饼干让宝宝用手拿着吃;9个月可以慢慢减少母乳,鼓励宝宝自己抓食物吃.不要放弃喝奶,养成终身饮奶的习惯.
宝宝每日食盐量公斤体重-4公斤)*100mg＝mg／每日
蛋羹
鸡蛋羹
  原料:鸡蛋1个 水1/4杯 盐200毫克
  制法:将鸡蛋打入碗中搅打,加盐;加等量水搅打;放入加凉水的蒸锅岸 蒸8-10分钟至凝成羹.
  注:要用凉开水调鸡蛋糊,这样不会出现蜂窝.
番茄蛋羹
  原料:鸡蛋1个 番茄1/2个 水2勺 盐200毫克
  制法:将鸡蛋搅成糊;将番茄挤出汁过滤;将蛋糊,番茄汁,水,盐搅匀;放入凉水蒸锅内开始蒸8-10分钟.
  注:可以分别选用鸡汤,牛奶,果汁与鸡蛋一起蒸出各式各样的美味蛋羹.
蔬菜蛋羹
  原料:鸡蛋1个 菠菜1棵 胡萝卜1/8个 盐少许
  制法:将鸡蛋搅成糊;菠菜,胡萝卜切碎,放入开水中煮;将煮烂的蔬菜放入蛋糊中搅拌;加盐后入蒸锅蒸熟.
肉泥蛋羹
  原料:鸡蛋1个 肉泥1勺(10克) 水1/4杯 盐少许
  制法:将鸡蛋搅成糊;加肉泥和盐搅拌;放入锅内蒸熟.
酸奶蛋羹
  原料:鸡蛋1个 酸奶1勺 牛奶1/4杯 糖适量
  制法:将鸡蛋搅成糊;加入牛奶搅拌均匀,加盐;放入锅内蒸熟;倒上酸奶.
  注:可以在上面放个樱桃做点缀.
三鲜蛋羹
  原料:鸡蛋1个 鲜基围虾1只 肉泥1勺 蘑菇1/2个 水1/4杯 葱末,姜末少许盐200毫克 油少许
  制法:将虾剥壳,取出沙线,剁烂;虾泥,肉泥,葱末,姜末搅拌;锅内放油炒熟;鸡蛋搅成糊,加水,加盐,蒸熟;放入虾泥,切碎的蘑菇,搅拌后,再
蒸5-8分钟.
奶油水果蛋羹
  原料:鸡蛋1个 煮苹果1片 黄桃1片 香蕉1段 淡奶油1勺 糖1/4勺
  制法:鸡蛋搅成糊,加等量的水搅拌后蒸熟;将水果切成碎块,倒入;奶油,糖搅拌后倒在上面.
蛋花汤
  原料:鸡蛋1个 鸡汤1/2杯
  制法:鸡汤煮开;鸡蛋搅成糊;将蛋糊慢慢倒入煮沸鸡汤,边倒边搅;最后加糖或盐.
蛋花鸡汤烂面
  原料:鸡蛋1个 细面条5根 鸡汤1/2杯 盐少许 豌豆尖少许
  制法:将鸡汤煮开后下面条煮软;鸡蛋搅成糊;将鸡蛋糊慢慢倒入煮沸的面条汤;放入切碎的豌豆尖煮烂,再加盐即可.
蛋花藕粉
  原料:鸡蛋1个 水1/4杯 配方奶1/4杯 藕粉1/2勺 糖少许
  制法:将藕粉加水搅成水淀粉,加水,牛奶搅拌;放入锅内,边煮边搅;将鸡蛋搅成糊;煮沸后淋入鸡蛋糊,边煮边搅;最后加糖.
双花稀粥
  原料:鸡蛋1个 菜花1小朵 西兰花1小朵 米饭1/4碗 水1/2杯盐200毫克
  制法:将菜花,西兰花,木耳切成碎块;鸡蛋搅成糊;将米饭和水放入锅中,煮沸后小火煮稠;缓慢加入蛋糊,边加边搅.再加入菜花,西兰花,木
耳继续煮烂;最后加盐.
肝泥
猪肝泥
  原料:鲜猪肝30克 姜末少许 葱末少许 盐少许
  制法:将猪肝洗净去筋切碎后用纱网过滤;加姜末,葱末,盐拌匀;上屉蒸熟.
  注:鸡,鸭,牛,羊的肝都可以,一定在选新鲜的.也可将肝切碎加香油盐蒸熟.
肝泥酸奶
  原料:肝泥1勺 酸奶2勺
  制法:将酸奶放在碗中;肝泥放在酸奶之上,吃时拌匀.
番茄猪肝泥
  原料:猪肝泥1勺 番茄1/2个 米粉2勺 水1/2杯 盐少许
  制法:将番茄用开水烫后剥皮,切碎;将米粉用水调和,加碎番茄,肝泥,水搅拌;放入锅中,边煮边搅至煮沸;最后加盐.
肝泥烂面
  原料:肝泥1勺 面条6根 水1/2杯 盐少许
  制法:水煮沸,下面条煮沸;加肝泥,盐继续煮至面条变软.
蔬菜肝泥糊