鸡草性凉味甘,特别适合那些肝病患者。
广东有用鸡骨草煲汤的传统,有食疗的作用。
如果用鸡骨草熬汤,不仅味道鲜美,还能缓解肝经湿热引起的各种症状,对身体非常有益。
鸡骨草,别名广州金合欢、黄头草、黄在强,多生长于华南地区。
广东人一直喜爱并擅长煲汤,鸡骨草也是非常好的材料。
鸡骨草汤有非常好的食疗效果,有益健康。
鸡骨草味甘凉,微苦,无毒。能入肝、胃经,具有清肝明目、滋阴降火、健脾开胃、益气生津、疏肝止痛的功效。
而且,鸡骨草能抵抗病毒和细菌,对预防和治疗感冒也有一定疗效。
对胁肋不适、胃痛、流行性感冒、乙肝、病毒性肝炎、黄疸、乳腺炎有较好疗效。
鸡骨草还能降肺气,平喘止咳,可用于治疗和缓解因感染引起的感冒咳嗽。
鸡骨草作为相思树的根,非常容易买到。它又凉又甜,对肝病患者尤其有益。
所以,用鸡骨草做汤,既能清肝解毒,又不伤肝。是肝病患者的首选药膳。
对婴儿慢性肝炎特别有效。
鸡骨草能治疗多种疾病,尤其是乙肝、丙肝等疾病,并能滋补保肝。
所以,如果用鸡骨草煲汤,不仅味道鲜美,还能缓解肝经湿热引起的口苦、尿黄等各种症状。
还能增进食欲,缓解疲劳。建议肝病患者每天吃鸡骨草60-mdash;20克,效果不错。
对于身体健康的人来说,鸡骨草煲汤能够预防肝病,清热消炎,因此它是一道非常养肝的药膳。
简单的做法是将鸡骨草先用冷水泡半小时,然后煮沸后再加水煮五分钟,每天空腹早晚喝两次,药效极佳。
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