因为鸡骨草和猪十字这两种食材可以帮助我们清热解毒,所以这道菜可以说是非常容易健身的人的最佳选择。
平时在家的时候,大家不妨尝试一下做这道菜。
鸡草、猪十字、汤汤有清热利湿、疏肝健脾的功效。【/br/】此汤也是广东知名的中医食疗汤,还可用于膀胱湿热引起的尿痛、急慢性肺炎的辅助治疗。
鸡骨草的功效
鸡骨草性微寒,味甘、淡,有清热解毒、疏肝止痛的作用。
用于黄疸、胁肋不适、腹胀疼痛;急慢性肝炎、乳腺炎。
猪的驼峰效应
猪的胃就是猪的胰腺,有健脾胃、助消化、润肺润燥、提亮容颜的作用。
性味甘平。
主治:脾胃虚弱,消化不良,(糖尿病),肺虚咳嗽,咯血,乳汁不通,皮肤皲裂。
是猪科动物猪的胰腺。
中国大部分地区都有养殖。
宰杀后取猪胰腺新鲜使用,或捣碎晒干制成粉末备用。
鸡骨草煲猪横比较适合春夏潮湿季节食用,因为这这样的季节,人们很容易出现上火,风湿骨痛等问题,因此这一道鸡骨草煲猪横就是最营养健康,而且可以有效的解决这些身体疾病还有不适的问题美味食物。
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