夏枯草棉茵陈煲瘦肉功效和作用有哪些？

夏枯草棉茵陈煲瘦肉功效和作用有哪些？ 清肝、散结、利尿；治瘟病、乳痈、目痛、黄疸、淋病、高血压等症。

在广东这是家庭常用的保健凉茶，主要用于春夏季节清肝利湿，也可作为肝炎治疗的辅助品。

另外，茵陈还可以搭配鲫鱼作为日常的保健汤水，有清肝祛湿，去黄疸的作用。

夏枯草搭配桑叶和菊花就是最经典的夏桑菊，有清肝明目，清热解毒的功效。

由于气味芳香，有的饮料公司已经把此凉茶做成汽水销售，口感不错。

上火（肝火）牙痛有少许效果，其他的例如蛀牙就不行了。

###不相冲，可以煲汤。

棉茵陈（白蒿）学名茵陈蒿。

味苦，平、微寒，无毒。

主治：风湿寒热邪气。

鸡骨草，豆科植物广州相思子。

甘、苦、凉、无毒。

主治：清热解毒，舒肝止痛。

举例：鸡骨草绵茵陈煲鲫鱼主料：鸡骨草15克，绵茵陈10克，甘草10克，去核红枣10粒，瘦肉（切粒）200克，鲫鱼1条约500克，姜片适量，绍酒适量。

做法：1、洗净所有材料2、瘦肉先焯水，沥干备用。

3、起锅将鲫鱼两面翻煎，放姜避腥，沥油后备用。

4、热锅加水，先放鲫鱼、姜片，半小时后加入鸡骨草、绵茵陈、红枣、瘦肉粒等煲约半小时至一小时后即可食用。

药用价值：顺喉祛热、清肝润肺、利湿退黄。

备注：鱼要先煎先煲，才不会腥和煲烂，下绍酒亦是同一作用，不过如放姜片，便可以因个人口味喜好而定是否用酒。