鲫鱼黑木耳_木耳鲫鱼汤的做法窍门

鲫鱼黑木耳_木耳鲫鱼汤的做法窍门,第1张

木耳清蒸鲫鱼

  木耳清蒸鲫鱼

  ◆材料◆黑木耳100克、净鲫鱼300克。

  ◆调料◆料酒、盐、白糖、姜片、葱段、植物油各适量。

  做法:

  [1]鲫鱼洗净;黑木耳泡发,去杂质,洗净,撕成小碎片。

  [2]将鲫鱼放入大盘中,加入姜片、葱段、料酒、白糖、植物油、盐腌渍半小时。

  [3]鲫鱼上放上木耳碎片,上蒸锅大火蒸20分钟即可。

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