花旗参是否就是西洋参

花旗参是不是就是西洋参 　　花旗参：别名西洋参，属于天然高贵中药材料，原产地在美国和加拿大，与人参[高丽参]同属百草之王，唯人参属于热补、花旗参属于凉补·温补。

共有八种常用参数，它们的作用是:

1.人参:是滋补品。
人参味甘，性温，主要用于气虚，如体虚、久病后气弱或过度疲劳等。

2.西洋参:是滋补品。与人参相比，它性寒，所以更适合虚火的人或者容易上火的人。
其补气生津的效果优于人参，但补阳益气的能力不如人参。所以急救要用人参，平时要用西洋参。

3.党参:是一种滋补益气的药物。
味甘，多用于补益气血。常与当归、熟地黄同用，治贫血(各10克)，也可代替黄芪、白术(各10克)治疗气虚。

4.太子参:是补气的药。
性味甘，有补气生津的功效。多用于脾虚口干、肺虚口渴。
因其性质温和，常用于儿童。

5.沙参沙参:为养肺生津之药。
味甘，微寒。可与麦冬、桔梗(各10克)同用，治疗肺虚咳嗽。

6.丹参:是活血化瘀的药。
味苦微寒，常用于冠心病、脑动脉硬化等。

7.玄参:为滋阴清热之药。
味苦、甘，性微寒，常用于咽喉肿痛、咳嗽、口干等症。

8.苦参:为清热燥湿药。
性苦寒，多用于皮肤瘙痒、白带黄稠等。它也可以用来治疗肠癌。

西洋参经常可以制成茶。

鉴别西洋参的真伪，主要是从外观、颜色、质地、断面、气味来判断。

进口西洋参略呈圆柱形或纺锤形，无苇头、须根、分根。
表面土黄色或白色，剥开的为白色和粉红色，全身布满横凹细环纹，线状横毛窄，多不规则纵纹，顶部环纹密集，颜色较深。
质硬，质轻，不易折断，断面扁平，黄白色，无裂纹和放射状花纹，有明显的棕黄色形成层环，表皮散在棕黄色树脂沟。
微香，苦中带甜，粘稠，口中可生津。

国产西洋参主根为圆柱形，常具苇头，但有须根，无分支根。
表面浅黄棕色或黄色，皮肤细腻，上部有密集的水平环纹，均有垂直皱纹，上部水平长皮洞状栓塞性疤痕一般细长，略隆起。
坚实沉重，横切面黄白色，形成层环色较深，散在红褐色小点，放射状纹理明显。
微香，微苦，微甜。

质量好的西洋参一般应具有均匀、坚硬、质轻、表面横环纹紧密、清香、风味浓郁等特点。

伪干西洋参的外观与正品西洋参相似，但表面呈灰黄色或黄白色，横向环纹稀疏断续，纵向皱纹深而明显，形成层环纹棕黄色，具有人参特有的香气，味甜微苦。
少数苇头假西洋参，苇头长，叶纤维状或鳞状。

　　白芷伪制的西洋参外形亦与真品西洋参相似，呈圆柱形或纺锤形，表面黄白色或棕黄色，有横纹及细纵纹，横向突起的疙瘩状皮孔特别明显。

质地坚硬，体轻，端面白色，粉性，木部较小，占横切面积的1/3，并散有黄棕色油点。

气微和香，味苦、辛。