冬季养生饮食应吃什么

冬季怎样饮食养生 　进入冬季，养生的好时节，把握冬季养生，看看你适合哪些食物。

补品多为参茸补品之类，多为高级重要补品。
其实在养生专家看来，只要把握好冬季养生的规律，熟悉食物的营养特性，一些日常食物也可以成为冬季养生进补的佳品。

冬季常见的保健食品——莲藕

生藕能清热生津止渴，熟藕能健脾开胃益血，所以有莲藕要夏生秋熟，生食鲜嫩，熟食老壮声明。

冬季常见的健康食品——海带

海带中含有大量的碘，有助于甲状腺激素的合成，而甲状腺激素具有热效应。
所以，冬末春初，适量食用海带可以御寒。

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西红柿(蔬菜)

许多人喜欢吃餐桌上的美味、迷人的外观和新鲜的颜色。其实西红柿不仅好吃，还有一定的功效。
西红柿含有维生素C，可以预防感冒，还有大量的番茄红素，番茄红素是使西红柿变红的天然色素，具有抗氧化作用，软化血管。

西红柿是一种非常普通的食物。近年来，我国正在慢慢老龄化。西红柿含有抗衰老和降低胆固醇的元素，可以帮助预防老年病，所以适合经常食用。中国是世界上肝炎多发大国，西红柿有一定的护肝作用。

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土豆(蔬菜)

马铃薯是一种多用途、富含碳水化合物的食物，受到全世界的关注和青睐，制作和食用方法也很多。
土豆的蛋白质含量与谷物相同，是一种既能烹饪又能媲美谷物的食物。【/br/】土豆性平，味甘，中医上有调理肠胃的作用。
还含有丰富的维生素c，连皮吃，含钾丰富。新鲜土豆含水分约80%，干物质20%，热量约100卡，不含脂肪。

　　马铃薯和米饭一样，成为中国人餐桌上的平常主食。

因为温室效应和耕地缩减，中国想满足人口的粮食需求就会越发困难，稻米种植的条件苛刻，马铃薯则没这个问题，中国将近600万公顷的马铃薯种植地就能养14亿人口。