燕麦片和燕麦米哪种好

燕麦片和燕麦米哪个好？ 燕麦片是经过加工的半成品燕麦米就是一种粮食###燕麦米和燕麦片根本在实质的意义上没有太大的区别，其里面含的维生素，高膳食纤维，和优质的蛋白质都是一样的，没有区别，说起有点区别的就是燕麦米的颗粒比较大比较饱满###燕麦米主要有两种，一种是裸燕麦，一种是皮燕麦。

燕麦在中国称为莜麦，俗称油麦、玉麦、雀麦、野麦，是一种低糖、高营养、高能食品。

燕麦米呈粒状。

燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。

燕麦去壳燕麦可以磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦卷。

经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。

###燕麦米和燕麦片营养都很高，燕麦米比燕麦片要麻烦一点，需要熬制才能吃，燕麦片吃起来方便简单，用牛奶泡或者酸奶拌在一起吃都可以。

燕麦米：燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一。

它的营养价值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。

营养学家发现，燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。

它含丰富的亚汕酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%，对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效，对中老年人增进体力，延年益寿大有裨益。

燕麦内含有一种燕麦精，具有谷类的特有香味。

燕麦自古入药，性味甘、温、具有补益脾、胃、滑肠催产、止虚汗和止血等功效。

燕麦面汤是产妇、婴幼儿、慢性疾病患者、病后体弱者的食疗补品。

燕麦含糖少，蛋白质多，纤维素高，是心血管疾病，糖尿病患者的理想保健品。

燕麦片：是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。

燕麦去壳燕麦可以磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦卷。

经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。

燕麦煮出来高度粘稠，这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的，它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果，与这种粘稠物质密切相关。

总的来说，同量的燕麦煮出来越粘稠，则保健效果越好。