莲雾用削皮吃吗

莲雾用削皮吃吗,第1张

莲雾怎么吃要削皮吗? 吃莲雾不需要剥皮,清洗干净后即可食用

莲雾,新加坡和马来西亚一带叫做水蓊(EugeniajavanicaLam),又名天桃、水蒲桃或洋蒲桃,是桃金娘科的常绿小乔木。

原产于马来半岛,在马来西亚、印尼、菲律宾和台湾普遍栽培,台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾,台湾屏东是最有名的产地,是一种主要生长于热带的水果。

随着科学昌明,莲雾除了原来的红色和绿色以外,还有新品种的暗红色莲雾。

莲雾的营养价值有蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等,带有特殊的香味,是天然的解热剂。

小孩有消化不良时,用莲雾伴食盐食用,有帮助消化的功效,大人吃也很好,有生津止渴的作用。

除此之外,莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能。

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