###仙人掌果的基本介绍仙人掌果(Opuntiaficus-indica)为仙人掌属(Opuntia)植物的果实,果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。
《中药大辞典》记载,仙人掌果具有行气活血、祛湿退热、生肌等作用;印第安人和墨西哥人将其作为食物和药物使用也有几千年的历史。
仙人掌果长出来的样子还是非常的好看的,而且仙人掌果的皮外面有一层好像是倒钩一样的刺,所以在采收的时候是有一定的难度的,而且也正是因为这样,所采收出来的果实也是非常的少,这可能就是因为仙人掌果价格高的原因吧,除此之外仙人掌果要4年果实才能成熟。
研究表明,仙人掌果实萃取物具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇的功效,因为仙人掌果实富含抗氧化剂、核黄素和硫胺(维生素B1),是滋润保养肌肤极佳的营养成分。
此外,仙人掌果实也能促进人体正常纤维细胞的扩散再生,不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都十分有帮助。
仙人掌果在墨西哥是一种普通水果,品种主要有3种白仙人掌果、金紫仙人掌果和酸仙人掌果。
白仙人掌果剥皮后,果肉呈淡绿色,水灵灵的,如翡翠。
金紫仙人掌果皮肉都为金紫红色,果肉汁多,色泽鲜艳,通体晶莹,如宝石。
这两种仙人掌果剥皮即可食用,也可打成果汁喝,甘甜中带着清香,仙人掌果里有很多小籽,是可以吃的,而酸仙人掌果皮肉均为粉红色,味道如柠檬,极酸,墨西哥人把它当做菜的调料用,或做成果干,味酸、咸,跟中国的话梅差不多。
药用价值其丰富的植物营养素与抗氧化剂,对身体内外都有绝佳的益处。
曾经有科学家在研究的时候最后得出了一个重要的结论,那就是在进行关于抗氧化剂抑制自由基的一个实验,啊发现仙人掌果的抗氧化能力比VC还要高出7倍,所以经常吃仙人掌果能够帮助人们很好的进行抗氧化,而且仙人掌果里面的VA,VB1等维生素的含量也是非常的丰富的。
研究表明,仙人掌果实萃取物具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇的功效,因为仙人掌果实富含抗氧化剂、核黄素和硫胺(维生素B1),是滋润保养肌肤极佳的营养成分。
此外,仙人掌果实也能促进人体正常纤维细胞的扩散再生,不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都十分有帮助。
仙人掌果的功效与作用富含碳水化合物仙人掌果的功效与作用是非常的多的,所以经常吃对于我们的身体来说好处还是非常的多的。
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