桂圆莲子八宝粥的做法有哪些?

桂圆莲子八宝粥的做法有哪些?,第1张

桂圆莲子八宝粥的做法有哪些? 1准备好食材2红小豆、薏米、紫米泡透,清洗干净3桂圆去皮4大米、小米、绿豆、莲子,淘洗干净5先将薏米、红小豆、紫米,倒入砂锅,添适量清水,大火烧开,小火慢煮30分钟6再倒入剩余的材料7放入冰糖,继续煮至粥粘稠8熬好了9可以喝了小贴士1、食材提前泡透,节省煮的时间。

2、砂锅具有保温性,很适合熬粥。

###八宝粥的n种做法:[原料]芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克。

[做法]先取上述八药煎煮40分钟,再加入大米继续煮烂成粥。

[用法]分顿调糖食用,连吃数日。

[作用]健脾胃,补气益肾,养血安神。

适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。

[评注]八宝粥超市有卖,温热服用效果较好,健康人食用可强身健体。

基本特点健脾养胃,消滞减肥,益气安神。

可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。

基本材料南瓜1个(约700克),粳米100克,糯米100克,圆肉、红枣、绿豆、鲜莲子各20克,冬瓜糖或白糖适量,盐少量。

制作方法:1.红枣用冷水浸泡20分钟后,再洗净外皮;与绿豆、圆肉、百合、莲子等一起放锅蒸30分钟备用。

2.糯米、粳米洗净后置锅中,先用文火煮40分钟,再放入上述的各料略煮一下,然后放入冬瓜糖块或白糖,再加少量盐以免过于甜腻。

3.南瓜切瓜蒂头,挖去籽囊,放入蒸锅中,武火蒸约20分钟,待瓜肉熟后,把以上各料放入瓜盅内再蒸约10分钟即可。

【菜名】八宝粥【原料】粳米250克,猪油150克,芋艿、荸荠、果仁、枣、蚕豆肉、栗子各25克,黄豆12克,精盐5克、味精、香料各2克。

【制作过程】1、将黄豆、蚕豆洗净,用清水浸泡半天,芋艿、荸荠、栗子、果仁等处理干净;青菜冼净后切成细丝;2、将大米洗净后放入锅中,加黄豆、蚕豆、芋艿、荸荠、栗子、果仁、枣、猪油、香料、清水2000克用旺火烧沸,然后换小火焖烧一个半小时,加精盐即可。

原料配方糯米250克红枣100克糖莲心25克桂圆肉15克葡萄干20克瓜子仁10克红绿果脯25克蜜汁樱桃5个京糕(山楂糕)25克白糖150克制作方法1.将红枣用温水泡过,冲洗干净。

将糯米洗净,泡0.5小时,将红绿果脯切碎;京糕切成丁。

2.取清洁锅,放入红枣、糯米,加水2500克,用旺火煮20分钟,见糯米发粘时,改用小火熬煮。

煮至米汤稠浓起韧,米粒开花,将糖莲心、桂圆肉、葡萄干、瓜子仁、蜜汁樱桃、碎红绿果脯和京糕丁等放入粥中煮至滚沸即成。

八宝粥(1碗)热量:108卡脂肪:-蛋白质:2.5公克醣类:24.6公克小红豆、大红豆、莲子与薏仁洗净泡水一夜。

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