韭菜的功效与作用害处有哪些？

韭菜的功效与作用害处有哪些？ 问题分析：您好！传统中医认为韭菜属于发物，具有壮阳的功效。

营养学上说韭菜含有大量的膳食纤维，具有抗癌，降低胆固醇，促进肠道蠕动和通便的作用。

意见建议：但是韭菜对于注射疫苗，过敏体质的人说不可以过多食用的。

另外韭菜也不适于女性的过多食用。

###韭菜内含有较多的营养物质，尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素C等今是都较高。

韭菜中还具有挥发性的硫代丙烯，具香辛味，可增进食欲，还有散瘀、活血、解毒等功效。

由于韭菜内含纤维素多能促进肠道蠕动，保持大便畅通。

韭菜的叶、籽、根皆可入药。

其作用各有侧重。

叶和根有散淤活血、止血止泻、助肝通络等功效，用于治疗跌打损伤、噎膈反胃、肠炎、吐血、胸痛等症，但叶行散之力较强，以其汁液散淤血为好；根下行之力胜于叶，可用于治汗。

韭菜籽有固精助阳、补肾、暖腰膝的作用，用于治疗阳痿、遗精、多尿等症。

有温中下气、补肾益阳等功效，现代研究表明，韭菜具有极高的营养价值，含有蛋白质、脂防、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等营养成分。

韭菜对绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌有抑制作用。

韭菜中丰富的纤维素能增强肠道的蠕动，使大便畅通，对预防肠癌有积极的意义。

韭菜中的挥发性成分及硫化合物有扩张血管，降低血脂的作用。

###好处：传统中医认为韭菜属于发物，具有壮阳的功效。

营养学上说韭菜含有大量的膳食纤维，具有抗癌，降低胆固醇，促进肠道蠕动和通便的作用。

坏处：韭菜对于注射疫苗，过敏体质的人说不可以过多食用的。

另外韭菜也不适于女性的过多食用。

韭菜价值：韭菜根味辛，性温；入肝、胃、肾经。

有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效。

韭菜叶味甘、辛、咸，性温，入肝、胃、肾经。

温中行气，散瘀解毒。

韭菜种子味辛、咸、性温，入肝、肾经。

补肝肾，暖腰膝，壮阳固精。

全韭可补肾益胃，充肺气，散瘀行滞，安五脏，行气血，止汗固涩，干呃逆。

主治阳痿、早泄、遗精、多尿、腹中冷痛、胃中虚热、泄泻、白浊、经闭、白带、腰膝痛和产后出血等病症。