为什么槲皮素rf值比芦丁素大?

为什么槲皮素rf值比芦丁素大?,第1张

为什么槲皮素rf值比芦丁素大? 我做的时候用NaOH显色,只有芦丁有颜色,槲皮素没有。

后来又用三氯化铁,还是一样。

有没有人可以提供以下好的方法啊!###芦丁水解后生成槲皮素。

有一个R基团变成H。

在芦丁中,这个R基团代表-葡萄糖-鼠李糖,总之水解之后这整一块基团就被H取代了,然后就变成槲皮素了。

###芦丁水解不完全时槲皮素的量会降低,精制可能得不到精品槲皮素,此外,由于芦丁水解不完全,在进行自制槲皮素溶液薄层点样时可能会得到两个不同Rf值的斑点

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