槲皮素和芦丁的鉴定反应有哪些？

槲皮素和芦丁的鉴定反应有哪些？ 槲皮素与氯化铝反应为红色，铝与羟基氧络合###我做的时候用NaOH显色，只有芦丁有颜色，槲皮素没有。

后来又用三氯化铁，还是一样。

有没有人可以提供以下好的方法啊！###槲皮素（quercetin）、芦丁（rutin）和杨梅酮都属于黄酮类。

黄酮类化合物有很好的美白效果。

槲皮素是芦丁分解产物之一。

是一种生物类黄酮，作为一种强效抗氧化剂，二氢槲皮素被确认为重要的，更能有效的保证人体器官健康活动的维生素P之一，可以促进皮肤保护能力的提高，避免及减少皮肤受到内外毒素、辐射、微生物、病毒，以及其它成分的损害。

###芦丁水解后生成槲皮素。

有一个R基团变成H。

在芦丁中，这个R基团代表-葡萄糖-鼠李糖，总之水解之后这整一块基团就被H取代了，然后就变成槲皮素了。