芦丁槲皮素提取分离鉴定思考题有哪些？

芦丁槲皮素提取分离鉴定思考题有哪些？ 芦丁水解后生成槲皮素。

有一个R基团变成H。

在芦丁中，这个R基团代表-葡萄糖-鼠李糖，总之水解之后这整一块基团就被H取代了，然后就变成槲皮素了。

###槲皮素（quercetin）、芦丁（rutin）和杨梅酮都属于黄酮类。

黄酮类化合物有很好的美白效果。

槲皮素是芦丁分解产物之一。

是一种生物类黄酮，作为一种强效抗氧化剂，二氢槲皮素被确认为重要的，更能有效的保证人体器官健康活动的维生素P之一，可以促进皮肤保护能力的提高，避免及减少皮肤受到内外毒素、辐射、微生物、病毒，以及其它成分的损害。

###槐花米简称槐米，所含主要成分为芦丁，又称为芸香苷，即槲皮素3-O-芸香糖苷，槲皮素为5，7，3′，4′-四OH黄酮。

###是Molish反应吗?注：莫氏(Molish)反应取芦丁和槲皮素各数毫克,分别置于两支小试管中,加0.5毫升乙醇溶解,再加α-萘酚数毫克,振摇使之溶解,然后沿试管壁加浓硫酸约0.5毫升,静置,观察,两液层界面变化,呈紫红色环者示分子中含糖结构.如果是,则呈阳性反应,呈紫红色###利用原子荧光分光光度法测定了桑葚果酒中硒的含量.采用单因素考察法优化桑葚果酒中芦丁、槲皮素的提取条件,采用HPLC法测定芦丁、槲皮素的含量,色谱柱为KromasilC18（4.6mm×150mm,5μm）,测定芦丁以乙腈-0.1%磷酸（体积比19∶81）为流动相,测定槲皮素以甲醇-0.4%磷酸（体积比1∶1）为流动相,流速为1.0mL\/min,检测波长为360nm,柱温为30℃.桑葚中黄酮主要为芦丁和槲皮素.耿旦［7］的研究表明,桑葚中芦丁的含量在0．1951～0．