火腿炒面怎么做?

火腿炒面的家常做法有哪些？ 【家常火腿炒面】1、材料备好，卷心菜切丝，火腿切丁。

2、调料备好3、炒锅倒入适量的水，大火烧开。

###看似简单的菜肴，可是步骤还是相当繁琐的呢。

要想美味，还得步步认真的。

现在，来看看这道家常菜的做法，适合当早餐和晚餐。

材料主料：圆白菜100g、面条100g、火腿1根；辅料：油适量、盐适量、豆豉1小勺青菜火腿炒面1准备好主材料。

2先起锅烧水3水开后加入面条煮熟。

4在烧水的同时，准备切菜。

先把圆白菜切丝。

5火腿切成薄的滚刀块。

6菜切好，面条也煮好啦，这时将面条捞起，过一遍冷水备用。

7起锅烧油。

8油烧好后，加入圆白菜翻炒。

9加入火腿翻炒。

10加些豆豉增加风味。

11倒入面条。

12出锅前加调料，先加盐。

炒出香味。

13加入老抽调色。

14超好啦，准备起锅了呢。

15盛盘后，撒些花生米在表面。

香香脆脆的。

小贴士1.面条最好买散称的湿面，而且是那种专门用来做炒面的面条噢，如果是那种超市卖的包装好的面条口感就没那么好了。

2.火腿最好是买无淀粉的，这样吃起来比较有嚼劲。

3.如果不喜欢吃卷心菜，用小白菜或者其它青菜都可以噢~4.喜欢重口味的老抽多放，这样颜色出来得也很漂亮。

喜欢辣的朋友还可以加辣油。