韭菜鸡蛋饼做法大全

韭菜鸡蛋饼做法大全,第1张

韭菜鸡蛋饼家常做法有哪些? 哈哈,这个我会1、工具:平底锅、擀面杖。

2、,先把饼擀好,薄薄的,两张。

3、把韭菜切细,放盆里,然后把鸡蛋打碎,倒入盆里,放盐、味精、花椒粉少许,搅拌均匀

4、如果喜欢吃辣一点的,可以把切碎了的鲜辣椒一并搅拌。

5、先把一张饼放砧板上,把你搅拌好的韭菜均匀平摊在饼上,薄薄一层就好。

6、把另外一张饼放上面,边缘压实,使两张饼合在一起。

7、在锅里放豆油、色拉油均可,使锅底均匀涂有一层就可。

8、油热后把饼放入锅中,文火加热。

9、翻来覆去几次就好了。

###1适量的面粉加一个鸡蛋。

2慢慢加水调成无颗粒的稀糊,静置5-10分钟。

3韭菜洗净切成细末。

4糊和韭菜用筷子搅匀,少许的盐和胡椒调味。

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