韭菜鸡蛋饼做法大全

韭菜鸡蛋饼家常做法有哪些？ 哈哈，这个我会1、工具：平底锅、擀面杖。

2、,先把饼擀好，薄薄的，两张。

3、把韭菜切细，放盆里，然后把鸡蛋打碎，倒入盆里，放盐、味精、花椒粉少许，搅拌均匀。

4、如果喜欢吃辣一点的，可以把切碎了的鲜辣椒一并搅拌。

5、先把一张饼放砧板上，把你搅拌好的韭菜均匀平摊在饼上，薄薄一层就好。

6、把另外一张饼放上面，边缘压实，使两张饼合在一起。

7、在锅里放豆油、色拉油均可，使锅底均匀涂有一层就可。

8、油热后把饼放入锅中，文火加热。

9、翻来覆去几次就好了。

###1适量的面粉加一个鸡蛋。

2慢慢加水调成无颗粒的稀糊，静置5-10分钟。

3韭菜洗净切成细末。

4糊和韭菜用筷子搅匀，少许的盐和胡椒调味。