苦瓜和香菇能不能一起吃

苦瓜和香菇能同吃吗？ 你好，这个是可以,建议尽量吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等，水果如柚子,猕猴桃,蛋白选择优质蛋白如瘦肉,鱼类等，###苦瓜可以和蘑菇一起煮。

苦瓜蘑菇炒肉片食材主料苦瓜200g蘑菇50g五花肉100g辅料油适量盐适量步骤1.准备一些蘑菇，半根苦瓜和一小块五花肉。

2.将所有食材切片。

3.先将苦瓜用水焯一下。

4.热锅冷油，将苦瓜入锅煸炒。

5.紧接着放入蘑菇一起煸炒。

6.炒至蘑菇变软后，将肉片倒入锅中，撒入盐炒匀即可。

###指导意见：苦瓜清热解毒，营养丰富，还有丰富的维生素，香菇菌类能提高免疫力，两只在一起吃，没有毒性反应，可以一起吃。

###如题~女发病时间：不清楚名医在线全国三甲医院，主任级名医在线坐诊已有124家三甲医院，828位主任医师在线答疑向医生提问搜药...首页营养科>苦瓜>苦瓜和香菇...###健康指导：香菇和苦瓜放在一起是没有问题的，可以加一点肉类，如果您喝汤的话适当地搭配补充多一点水分较好的，另外苦瓜有一定的降血脂降血压的作用，建议注意适当地调节一下较为合适的选择的。

###香菇和苦瓜都是我们平时餐桌上常见的食物，香菇的特点：香菇性味甘、平、凉；人肝、胃经。

香菇的功效：香菇有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。

正常人吃香菇能起到防癌作用。

癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长；香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者，有一定的减肥效果。

香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

苦瓜的特点：苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经；苦瓜的功效：具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。

苦瓜中含有铬和类似胰岛素的物质，有明显的降血糖作用。

它能促进糖分分解，能改善体内的脂肪平衡，是糖尿病患者理想的食疗食物。

另外苦瓜中还含有一种独特的生理活性蛋白质和丰富的B族维生素，经常食用能提高人体免疫功能，可防癌抗癌。

香菇炒苦瓜-解谗、瘦身减肥两不误所以，苦瓜和香菇是可以一起吃的。

###可以，下面说一下做法：原料：鸡大腿一个，香菇50克，笋子50克，苦瓜50克。

做法：步骤1:香菇用温水泡发然后去蒂，对半切块。

步骤2：笋子泡一下，然后切段。

苦瓜切片步骤3：鸡大腿肉洗干净切块，稍微大点块无所谓。

锅中水烧开，焯水3到4分钟撇去血水，然后捞出。

步骤4：锅中加清水，倒入待用的鸡块，放几片姜片，加些白酒。

步骤5：等锅中水开时倒入切好的的香菇，锅中水再次沸腾的时候加入切段好的笋子和苦瓜。

步骤6：大火烧开，小火慢慢煨30分钟这样，鸡肉烂的时候加些盐撒点葱末就可以出锅了！