紫薯苦瓜圈的做法_苦瓜紫薯的做法大全

儿童四季食谱：紫薯苦瓜圈

　　材料：紫薯适量，苦瓜 1根，蜂蜜适量。

　　做法：

　　1.紫薯去皮切小块，紫薯块放保鲜袋里，撒入一点水，高火微波炉转3分钟。

　　2.微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎，然后淋入蜂蜜，搅拌均匀成泥。

　　3.苦瓜洗净去两头，中间切两段，去瓤水烧开，焯一下苦瓜。

　　4.焯好的苦瓜用凉水冲凉，往苦瓜里填满紫薯泥，压紧实即可。