五花肉和土豆怎么红烧才好吃

五花肉红烧土豆怎么做好吃？ 加入咖喱粉或咖喱酱（个人更喜欢咖喱酱，下油锅翻炒片刻，更浓郁），直到汤汁浓稠。

土豆切小块，再放盐调味即可。

###材料主料：土豆2个、带皮五花肉250g；辅料：豆瓣酱适量、白糖适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量土豆红烧五花肉1土豆洗净去皮，切成滚刀状，五花肉连皮切成长方块。

2锅烧热不放油，直接把五花肉放进锅里煸炒。

3五花肉煸炒出油后，调入料酒，生抽，老抽，豆瓣酱翻炒均匀。

4把土豆放入炒好的五花肉里一起翻炒，调入盐，白糖，加适量开水煮至土豆，五花肉熟软起锅时调入鸡精即可。