茭白可以与什么一起炒

茭白可以和蒜苗一起炒吗？ 病情分析：您好，根据你的情况，这个是可以一起吃的，没有什么禁忌。

指导意见：建议，这个是可以一起吃的，没有什么需要担心的。

###茭白豆腐不可以一起吃，容易得胆结石。

茭白的功效与作用：味寒、甘，入肺经、脾经、肝经。

解热毒，除烦渴，利二便。

治烦热，消渴，黄疸，痢疾，目赤，风疮。

1.利尿止渴、解酒毒茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜，可清热通便，除烦解酒，还能解除酒毒，治酒醉不醒。

2.补虚健体茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。

3.退黄疸茭白能退黄疸，对于黄疸型肝炎有益。

4.减肥美容由于茭白热量低、水分高，食后易有饱足感，成为人们喜爱的减肥佳品，茭白中含有豆醇能清除体内的活性氧，抑制酪氨酸酶活性，从而可阻止黑色素生成，它还能软化皮肤表面的角质层，使皮肤润滑细腻。

茭白的营养价值：茭白的营养丰富，不仅含糖类、有机氮、水分、脂肪、蛋白质、纤维、灰粉，还含有赖氨酸等17种氨基酸，其中苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。

茭白的选购：茭白选购孕穗后期，肉质茎显著膨大，抱茎叶鞘中部向左右裂开，露出1-2厘米茭肉即所谓;露白;。

过期老化，肉质松软，纤维粗硬，甚至寄生的菌丝产生厚膜孢子，在茭白内发生黑点，逐渐扩大成为黑褐色不宜购买。

茭白的存储：茭白水分极高，若放置过久，会丧失鲜味，最好即买即食。

若需保存，可以用纸包住，再用保鲜膜包裹，放入冰箱保存。

茭白的食用方法：茭白不可生食、易引起姜片虫病。

茭白适用于炒、烧等烹调方法，或做配料和馅心，如;酱烧蒋笋;、;茭笋肉片;、;蟹肉茭白烧卖;等。

茭白以春夏季的质量最佳，营养素比较丰富。

###您好，可以放在一起吃，没有什么不好的影响，不用太担心。

###可以一起吃的.下面是几种相克食物2小时内不可同吃，望大家谨记。

1、鸡蛋忌糖精┄同食中毒、死亡2、豆腐忌蜂蜜┄同食耳聋3、海带忌猪血┄同食便秘4、土豆忌香蕉┄同食生雀斑5、牛肉忌红糖┄同食胀死人6、狗肉忌黄鳝┄同食则死7、羊肉忌田螺┄同食积食腹胀8、芹菜忌兔肉┄同食脱头发9、番茄忌绿豆┄同食伤元气10、螃蟹忌柿子┄同食腹泻11、鹅肉忌鸭梨┄同食伤肾脏12、洋葱忌蜂蜜┄同食伤眼睛13、黑鱼忌茄子┄同食肚子痛14、甲鱼忌苋菜┄同食中毒15、皮蛋忌红糖┄同食作呕16、人参忌萝卜┄同食积食滞气17、白酒忌柿子┄同食心闷公式记忆：1.猪肉+菱角=肚子痛2.牛肉+栗子=引起呕吐3.羊肉+西瓜=伤元气4.狗肉+绿豆=会中毒5.兔肉+芹菜=脱发6.鸡肉+芹菜=伤元气7.鹅肉+鸡蛋=伤元气8.甲鱼+苋菜=会中毒9.鲤鱼+甘草=会中毒10.螃蟹+柿子=腹泻11.白酒+柿子=会胸闷12.红薯+柿子=会得结石13.糖精（片）+鸡蛋=会中毒、重则死亡（寒！