豇豆跟长豆角一样吗

豇豆和长豆角有什么区别吗？ 市场常见的有豆荚长豆子小点的，有豆荚短豆子大写的2种不同的豆角，是2个不同品种。

全国各地的名字都比较乱。在山东这里，长的叫豆，短的叫豇豆。
但是其他地区的人不这么叫。其实都可以叫豆或者豇豆。
有的地方把长的叫长豆角。
###长豆和短豆各有所长。1.豇豆提供优质的蛋白质，易于被消耗和吸收，适量的碳水化合物、维生素和微量元素可以补充人体的招牌营养。
2。豇豆所含的B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠蠕动，抑制胆碱酯酶活性，帮助消化，增加食欲。
3。豇豆中含有的维生素C可以促进抗体的合成，提高机体的抗病毒效果。
4。豇豆磷脂能促进胰岛素分泌，参与糖代谢，是糖尿病人的理想食品。【/br/】豇豆的食用功效可以开胃健脾、调中益气、活血消肿、清热解毒。豇豆的营养价值豇豆中含有丰富的维生素B、C和植物蛋白，能安神定志，调节消化系统，消除胸膈胀满。
###豆，又名豇豆，是夏季丰富的蔬菜。
它是豇豆的栽培种，可以形成长荚，是一年生缠绕草本植物。又叫油豆角、长角豆、带豆、老豆。
它含有多种维生素和矿物质等。
嫩荚肉质，油炸时脆而嫩，烫后也可冷藏或腌制。
豆荚长管状，脆而软。豆子有两种，白豆和青豆。
选购豆类时，一般首选粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、种子饱满的豆类，有裂纹、皱纹、细条无种子、表皮有虫痕的豆类不适合选购。
豆类蔬菜主要有扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等。大多数人只知道它们含有较多的优质蛋白质和不饱和脂肪酸(好脂肪)，矿物质和维生素含量也比其他蔬菜高，却不知道它们还有重要的药用价值。
中医认为，豆类蔬菜一般性平，祛湿健脾，特别适合脾胃虚弱的人食用。
但是，根据种类的不同，它们的治疗效果也是不同的。

扁豆：多在夏秋季节食用。

对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐、女性白带等症状，可以起到一定的治疗效果。

糖尿病患者由于脾胃虚弱，经常感到口干舌燥，平时最好多吃扁豆。

女性可以将扁豆炒熟成末，每次6—12克，用糯米酒或温水送服，能够缓解白带多的症状。

刀豆：味甘、性温，具有暖脾胃、下气、益肾、补充元气的作用。

适用于气滞、打嗝、胸闷不适、腰痛等症状。

嫩刀豆用来煮食或制成酱菜，不仅味道鲜美，还有温补的作用；老刀豆则对打嗝的治疗效果最好。

豌豆：豌豆的味甘、性平，常吃能够补中益气、利小便。

适用于脾胃虚弱所导致的食少、腹胀等症状。

哺乳期妇女吃了，还有助于增加奶量。

###长豆角与豇豆其实是一种蔬菜.只是叫法不一样,在两广地区就叫豆角,在四川就叫豇豆!###没有区别，只是叫法不一样