豆角炒肉家常做法大全

豆角炒肉的做法大全 主料五花肉宽豆角辅料生抽盐宽豆角炒肉的做法步骤1.肥肉瘦肉分开切，瘦肉带一点点油。

因为没有现成的猪油，为了让菜更香，就把肥肉切掉，以后再煮一些。

2.准备食材。3.放入油。我用的葵花籽油，油温很高的时候放入肥肉，不停的翻炒让肥肉里的油出来，过一会儿放入瘦肉，不停的翻炒，闻到肉香的时候放入少量酱油，让味道进入猪肉。
放入蚕豆，翻炒，加水煮沸片刻。
4。放入盐，从锅里拿出来。
最重要的是油温高，动物油会更香。加少量酱油是关键。
###怎么做长豆角炒肉？长豆角炒肉有哪些家常菜做法？为您提供了一套完整的长豆角炒肉的做法，有非常详细的图文步骤。菜鸟也能做出好味道。
###豆角炒肉练习步骤:1。将豆子洗净，挑成段。
2。五花肉切片备用。
3。捣碎大蒜。
4。将大葱切片。
5。将干红辣椒洗净备用。
6。将适量的食用油倒入热锅中。四成热的时候，加入洋葱片搅出香味。7.加入预先切好的五花肉。
8。快速翻炒。
9。翻炒至变色，盛出待用。
10。加入少许食用油，加入蒜末和干红辣椒翻炒出香味。
11。炒豆子。

12.加入适量的盐和少许酱油。
13。翻炒均匀。
14。翻炒两分钟，然后倒入小碗(吃的小碗)中，加水小火炖7、8分钟。
15。豆子快熟时，倒入预炸好的五花肉，翻炒1分钟。
16。好了，装上盘子。
###手把手教你炒豆角怎么做才好吃，详细讲解炒豆角烹饪时用到的调味时间和小技巧，包括营养价值的秘诀和最适合炒豆角的吃法。
##1。将五花肉切成条状。
2。把姜和洋葱切好，和肉一起放在盘子里。
3。倒入酱油，搅拌，用料酒腌制15分钟左右。
4。长豆角。
5。去头，洗净，切成3厘米左右的小块。
6。将半个辣椒切成条状。
7。油热后放几个小辣椒调味，倒入肉里翻炒。
8。肉基本都煎好了。
9。加入长豆角，加盐翻炒。
10。豆子不要炒的太熟，要炒到六七成熟。出锅前放蒜瓣，少撒香油，炒匀。
###豆角炒肉沫的做法。详细说明豆豉炒肉沫常见做法的时间、调料、步骤、烹饪技巧，教你如何制作豆豉炒肉沫。豆子炒肉沫怎么做营养又好吃？
##材料:长豆角、肉、剁碎的辣椒、青辣椒、豆豉、油、蒜瓣。
做法:1。长豆角洗净，切成0.5CM长的豆角备用；2.将肉切成肉沫；不要买超市的肉末，不干净:)3。青椒、蒜瓣切碎备用；4、点火，蒜锅，下油，小火煎至微黄；5、像肉沫一样放进去，翻炒成半熟，出锅倒一点酱油；

6、重新倒油，半热时倒入切好的长豆角，大火快炒到呈现深绿色时，放入肉沫同炒；7、豆角和肉沫都熟了时候，放入一勺剁辣椒，拌匀。

加少许盐即可出锅；特点：红绿相伴，卖相不错；如果条件许可，可放入少许浏阳豆豉，味道更佳；口味方面，如果喜欢吃醋，可把生抽换成山西陈醋。