辣椒炒鸡蛋韭菜的做法大全家常做法有哪些？

辣椒炒鸡蛋韭菜的做法大全家常做法有哪些？ 前言韭菜鲜美，辣椒爽辣，鸡蛋清香，这款辣椒韭菜炒鸡蛋色泽艳丽，口感诱人，制作简单快手，不错的家常下饭菜。

大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！材料主料：韭菜100g、鸡蛋60g；辅料：油适量、盐适量、辣椒20g辣椒韭菜炒鸡蛋1韭菜洗净控水。

2韭菜切段。

3辣椒切丝。

4鸡蛋2枚。

5起油锅下蛋液炒成型。

6下辣椒丝翻炒均匀。

7下韭菜。

8大火翻炒均匀，加盐调味，关火即可。

小贴士为保证这道菜品韭菜的鲜嫩，大火快手翻炒这道菜。

###蛤肉辣椒炒鸡蛋蛤蜊100g鸡蛋2个青椒50g葱适量生姜适量盐适量花生油适量辣椒去籽洗净切段。

蛤蜊取肉洗净控水备用。

鸡蛋打散。

###番茄炒鸡蛋的做法详细介绍菜系及功效：私家菜美容菜谱健脾开胃食谱口味：咸鲜味工艺：生炒番茄炒鸡蛋的制作材料：主料：番茄500克,鸡蛋150克调料：植物油25克,白砂糖10克,盐3克,淀粉(豌豆)5克番茄炒鸡蛋的特色：红黄相间，鲜香酸甜。

教您番茄炒鸡蛋怎么做，如何做番茄炒鸡蛋才好吃1.把西红柿洗净，去蒂，切成象眼块；2.鸡蛋打入碗内，加入盐少许，搅匀；3.将炒锅放植物油，先将鸡蛋倒入，炒成散块，盛出；4.炒锅中再少放些植物油，油烧热后放入西红柿翻炒几下，再放入鸡蛋，搅炒均匀加入白糖、盐，再翻炒几下，用淀粉勾芡即成。

韭菜煎蛋的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱青少年食谱营养不良食谱口味：咸鲜味工艺：生煎韭菜煎蛋的制作材料：主料：鸡蛋200克,韭菜150克调料：小葱15克,色拉油20克,味精1克,淀粉(玉米)2克,盐2克,植物油45克教您韭菜煎蛋怎么做，如何做韭菜煎蛋才好吃1.韭菜洗净切小丁；2.蛋去皮打散，加入葱末、沙拉油、味精、太白粉、盐拌匀；3.将45克植物油烧热，放入蛋液煎至两面均呈金黄色即可。

茄子蛋糊的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱止血调理食谱青少年食谱滋阴食谱益智补脑食谱口味：咸鲜味工艺：炒茄子蛋糊的制作材料：主料：鸡蛋100克,茄子,250克调料：酱油15克,盐3克,植物油75克教您茄子蛋糊怎么做，如何做茄子蛋糊才好吃1.茄子洗净切丁；2.鸡蛋磕入碗中搅匀；3.锅上火放适量的油，油热后倒入茄子丁翻炒，放入适量酱油、盐；4.将茄子炒至八成熟时淋上蛋液，再翻炒几下即可。

洋葱煎蛋饼的做法详细介绍菜系及功效：微波菜谱消化不良食谱健脾开胃食谱骨质疏松食谱口味：咸鲜味工艺：生煎洋葱煎蛋饼的制作材料：主料：鸡蛋150克,洋葱（白皮）50克辅料：牛奶15克,青椒15克,柿子椒15克调料：黄油25克,盐2克,胡椒粉2克,色拉油100克教您洋葱煎蛋饼怎么做，如何做洋葱煎蛋饼才好吃1.青、红椒、洋葱均洗净，切丝；2.蛋白搅打至浓厚，再加入蛋黄拌匀；3.煎盘内加色拉油45克，高火4分钟；4.倒入青、红椒、洋葱爆香，加入精盐、胡椒粉、茄汁拌匀；5.圆形盘中加色拉油45克，高火5分钟；6.倒入蛋汁，煎成一块厚蛋皮，加入所有料，再加黄油，高火半分钟即可，可与酸奶同吃。

洋葱煎蛋饼的制作要诀：本品需茄汁适量。