素豇豆包子的做法大全有哪些?

素豇豆包子的做法大全有哪些?,第1张

素豇豆包子的做法大全有哪些? 用料菜豆(长豆角)肉(有肥有瘦)葱面粉酵母油做法1面粉发酵。

面粉中加酵母,少量糖,适量水,和面,面要和的比馒头稍软些。

2豆角洗净控水后切丁备用3肉切丁加葱末,酱油,花生油拌匀腌制备用。

4炒锅中加油,倒入腌好的肉丁及豆角丁,炒至半熟,放凉。

5发好的面团赶成稍后的皮,包成包子。

6醒好后上锅蒸,开锅后转至中火二十分钟关火,五分钟后打开锅盖。

小贴士皮稍后一点蒸出来的包子很宣,豆角包的包子馅要先制成半熟。

###主料:面粉(500g)、长豆角(300g)、肉(500g)调料:粉条(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、料酒(适量)、五香粉(适量)、香油(适量)厨具:蒸锅1、和面,发面,大家都会的。

夏天2.3个小时面就发好了。

2、调馅。

长豆角焯水,切碎。

粉条泡开,切碎。

3、没有用肉馅,用的是肉丝,稍微剁了几下。

用调料拌匀,放入香油。

4、拌肉馅。

没有用肉馅,用的是肉丝,稍微剁了几下。

用调料拌匀,放入香油。

5、面发好后,切成小段,擀成薄皮。

要延着边擀,擀成中间厚,边薄。

6、开始包包子了。

7、包好一个,包好的包子醒10分钟,上锅大火蒸5分钟,转小火10分钟,就好了。

8、剩下点面,包成了糖包,糖包料,用红糖,白糖,面粉1:1:0.5的比例调好,就行了。

9、成品出炉了。

欢迎分享,转载请注明来源:优选云

原文地址:https://54852.com/mama/190189.html

(0)
打赏 微信扫一扫微信扫一扫 支付宝扫一扫支付宝扫一扫
上一篇 2022-07-08
下一篇2022-07-08

发表评论

登录后才能评论

评论列表(0条)

    保存