凉拌木耳西兰花的家常做法大全有哪些?

凉拌木耳西兰花的家常做法大全有哪些?,第1张

凉拌木耳西兰花的家常做法大全有哪些? 用料主料西兰花1大朵黑木耳适量辅料胡萝卜适量调料食盐5克鸡精2克葱5克姜5克香油少许植物油适量西兰花炒木耳的做法1.先天晚上抓了一把木耳放入了一个大杯里,第二天一看;哇;长了这么多哪,恩!###主料西兰花200克辅料木耳(水发)100克姜5克大蒜5克盐2克十三香1克鸡精1克生抽8克陈醋适量香油10克凉拌西兰花黑木耳的做法1.准备材料,黑木耳提前一晚泡发2.西兰花掰小朵,放入淡盐水中浸泡10分钟。

###前言春天来了。我喜欢做各种清淡爽口的拌菜。拌菜少油低脂,最大程度保留了蔬菜的营养价值和原味。是一种比较健康的吃法,特别适合春夏食用,可以搭配大鱼大肉,缓解油腻。
西兰花中的营养成分不仅含量高,而且全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C、胡萝卜素等。
据分析,每100克新鲜西兰花含有3.5克蛋白质&mdash4.5克,是花菜的3倍,番茄的4倍。
材料主料:西兰花200g、黑木耳15g、红辣椒1个;

辅料:植物油1勺、精盐1勺、芝麻油1勺、白糖1勺、酱油1勺、陈醋2勺、大蒜3瓣、芝麻油1勺西兰花拌黑木耳1洗净掰成小朵;2用水浸泡去根蒂,掰成小块状;3将红彩椒切丝;4锅中注入清水,加入精盐小半勺,植物油1小勺,水烧开后,放入西兰花焯约2分钟,捞起立即放入凉纯净水中浸泡;5放入黑木耳及红辣椒块烫约1分钟,捞起同样放入凉纯净水中;6将蒜切末、芝麻油1小勺、精盐小半勺、白糖1茶勺、六月鲜酱油1茶勺、陈醋2茶勺放在碗中调匀备用;7将西兰花,黑木耳及辣椒丝彻底沥干水分,摆放入盘内,再将酱汁淋在表面即可。

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