柿子辣椒炒鸡蛋带汤的做法是什么？

柿子辣椒炒鸡蛋带汤的做法是什么？ 瘦肉买回来，洗下切丝，放进碟子里加入少许的盐，味精，地瓜粉，酱油，花生油，用手抓一抓。

要炒时在油上洒一点盐，炒好先盛到碟子里。

###西红柿、辣椒都属茄科。

茄科Solanaceae:双子叶植物纲菊亚纲的一科。

草本、灌木或小乔木。

叶常为单叶，极少为复叶。

花单生、簇生或聚伞花序，花为5基数，辐射对称，极少两侧对称，有时第五枚雄蕊退化，子房由2心皮合生而成，2心皮偏斜。

浆果或蒴果。

约85属3000余种。

广泛分布于全世界温带及热带地区，南美洲为最大的分布中心，种类最多。

中国有24属105种，全国普遍分布，但以南部亚热带及热带地区种类较多。

该科许多植物具有较大的经济意义，除著名的辣椒、马铃薯、番茄（西红柿）、烟草外，还有许多种类有药用价值。

如宁夏枸杞，其红色浆果是良好的滋补药，中药称枸杞子。

性味甘平，有滋肝补肾、益精明目的作用。

枸杞，药用效能与宁夏枸杞相近，品质稍差；颠茄，原产欧洲南部和中部，中国有引种；根和叶含莨菪碱、阿托品、东莨菪碱、颠茄碱等；叶作镇痉及镇痛药，根治盗汗，并有散瞳的效能。

该科中原产中国的含莨菪烷类生物碱的植物很多，如赛莨菪属、山莨菪属、天蓬子属、马尿泡属、天仙子属、泡囊草属、茄参属和曼陀罗属等。