说说越橘和蓝莓的区别

说说越橘和蓝莓的区别,第1张

主要区别有,品种不同、形态特征不同、产地生境不同,具体如下:

一、品种不同

1、越橘

越橘,又名越桔。是杜鹃花目、杜鹃花科、越桔属、越桔种。

2、蓝莓

学名笃斯越桔,又名蓝莓。是杜鹃花目、杜鹃花科、越橘属、笃斯越桔种。

二、形态特征不同

1、越橘

常绿矮小灌木,单叶互生,叶片倒卵形,有2-8朵花,苞片红色,宽卵形,花冠白色或淡红色,钟状,长约5毫米,4裂,花丝很短,有微毛,花柱稍超出花冠。浆果球形,直径5-10毫米,鲜红色。花期6-7月,果期8-9月。

2、蓝莓

落叶灌木,叶多数,散生,叶片纸质,倒卵形,椭圆形至长圆形。花下垂,1-3朵着生于去年生枝顶叶腋,花梗0.5-1厘米,顶端与萼筒之间无关节,下部有2小苞片,小苞片着生处有关节,萼筒无毛,雄蕊10,比花冠略短,花丝无毛。花冠绿白色,宽坛状,长约5毫米,4-5浅裂。浆果近球形或椭圆形,直径约1厘米,成熟时蓝紫色,花期6月,果期7-8月。

三、产地生境不同

1、越橘

环北极分布,自北欧、中欧、俄罗斯;北美至格陵兰群岛西部、蒙古、朝鲜、日本、西伯利亚至远东部分;堪察加、千岛群岛、库页岛。中国黑龙江、吉林、内蒙古、陕西、新疆。

生于高山沼地、石南灌丛、针叶林、亚高山牧场和北极地区的冻原,通常生于稍干燥的生境,但也生于相当潮湿的泥炭土。常见于落叶松林下、白桦林下、高山草原或水湿 台地,海拔900-3200米,常成片生长。

2、蓝莓

产中国大兴安岭北部(黑龙江、内蒙古)、吉林长白山。亚洲分布朝鲜、日本、苏联,欧洲南、北均有,北美洲分布于东北至西北。

生于针叶林,泥炭沼泽,亚高山苔原和牧场,也是石南灌丛的重要成分。生于山坡落叶松林下、林缘,高山草原,沼泽湿地,海拔900-2300米。喜耐酸性土壤环境、耐低温、较强的抗旱能力、耐瘠薄、有较强的抗病虫草害能力,适宜栽植在pH4.2-5.2的土壤环境下,最适宜的pH 4.5-4.8,最适温度范围为15-28℃。

参考资料来源:百度百科-越橘

参考资料来源:百度百科-笃斯越桔

不是。越橘是一种杜鹃花科植物,它的果实是浆果,而且它的颜色呈现出来的是一种蓝色或者是红色,近似圆形,因为它与蓝莓相似,所以经常会被误认为是蓝莓,可是这两者区别是非常大的。

1、两者的生产地不一样

越橘和蓝莓在场地上是有所不同的,越橘的产地主要是在芬兰或者是瑞典,是北欧过度自身的浆果类植物,而蓝莓则是广泛的生长在新西兰,澳洲,美国,智利等地栽培的浆果类植物。

2、两者花色苷含量不同

在花色苷含量上,越橘的含量要比蓝莓高出4到5倍左右,这主要是因为越橘生长在北欧,靠近北极,白夜日照的时间比较长,另外切开果肉你会发现,虽然蓝莓的外皮呈现的是蓝紫色,但是它的果肉却不是这种颜色,但是越橘却是表里如一的,不管是外皮还是果肉呈现的都是蓝色或者是红色。

3、两者用途不同

在用途上,越橘一般是用来作为保健食品的原料进行销售的,因此越橘算得上是一种保健产品,但是蓝莓由于其有效的含量比较低,所以一般是流于比较普通食品的阶层,主要的作用就是用来吃的。

4、两者的价格不同

由于其前面的区别也造成了这两者的价格是不一样的,来自于北欧自生,花色苷含量比较高,并且具有保健作用的越橘,价格自然要比蓝莓要高出许多,但是因为价格的波动比较大,所以这两者具体价格还是需要根据市场来定。


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