胰腺炎的饮食菜谱大全胰腺炎能不能吃鸡蛋?

胰腺炎的饮食菜谱大全 胰腺炎是由于各种**因素导致胰腺分泌多种消化溶解酶，从而引起胰腺及其周围组织;自身消化;的炎症病变，可分为急性和慢性两种###饮食治疗措施（一）急性胰腺炎1,急性期：急性发作期初期为了抑制胰液的分泌,减轻胰腺负担,避免胰腺损伤加重,应严格执行禁食制度.一般不少于3d,切忌过早进食.2,恢复期：病情缓解,症状基本消失后,可给予无脂高碳水化物流质,如果汁,果冻,藕粉,米汤,菜汁,蛋白水,绿豆汤等食物.禁食浓鸡汤,浓鱼汤,肉汤,牛奶,豆浆,蛋黄等食物.此期饮食营养成分不平衡,热能及各种营养素含量低,不宜长期使用..

3.饮食禁忌:病情逐渐稳定后，可增加食量，可改低脂半流质饮食。蛋白质不能太多，要供给足够的碳水化合物。脂肪含量过高的食物，如辣椒、咖啡、浓茶等。，都是禁止的，酒精是绝对禁止的。##概述胰腺炎是由胰腺中的胰蛋白酶自我消化引起的疾病。
临床上胰腺出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、发热等症状。
###可以吃无脂蛋白液体。如果有果汁、薄藕粉、米汤、蔬菜汁、薄汤面等。，以后可以逐渐改成低脂半流质。
此外，患者应避免油腻食物，如肥肉、花生、核桃、芝麻、糕点等。、辛辣刺激性食物，绝对禁酒。

急性胰腺炎的治疗食谱有萝卜汁、菱角汁、金银花汁、鲜土豆汁等。
比如鲜土豆汁:洗净，切碎，捣碎，用纱布挤干，口服1~2勺空。
一天食谱示例顶级早餐:小米粥(小米50克)、馒头(面粉75克)、水煮蛋1个(鸡蛋50克)、拌黄瓜(黄瓜50克)加餐:苹果1个(苹果200克)午餐:米饭或馒头(大米或面粉100克)、肉末油菜(瘦肉50克)炒豌豆苗(豌豆苗)加餐:桃子1个(九宝桃20g)。晚餐:大米粥(50g大米)、年糕(75g面粉)、炸豆腐(10g豆腐、50g西红柿)加餐:藕粉(30g藕粉)配食用油20g、盐6g。

胰腺癌食疗偏方TOP(1)龟甲黑枣丸:龟甲若干片，黑枣肉适量。
将黄色龟板磨成粉末，将黑枣肉捣碎，混合制成丸剂。
每日一次用开水送服10g，可滋阴益胃。
(2)葫芦粉:葫芦柄120g，精盐适量。
将葫芦柄浸泡在盐水中，翻炒后磨碎。
每日一次，每次10g，温开水送服。
具有止痛散结的功效。
(3)瓜蒂散:老南瓜梗适量。
取熟南瓜，阴干，取其蒂，用炭火烧红，立即用磁碗盖好，防止成炭，15分钟后磨成细粉。【/br/】每日2个南瓜蒂，早上用温开水冲服，有健脾解毒、活血化瘀的作用。
(4)蛇皮鸡蛋:蛇皮2克，鸡蛋1个。
将鸡蛋打个小洞，放入蛇皮中，密封煮熟。【/br/】每日一粒，每日两次，可解毒化瘀。

(5)炒紫草:紫苏根30克。
炒紫苏根。
一天一剂。这顿饭可以清热解毒，凉血。
(6)栗子蛋糕:生栗子500g，白糖250g。
①栗子放锅里煮30分钟，冷却后去皮，放入碗中蒸30分钟。加热，加入白糖，压拌均匀成糊状。
②以塑料盖为模具，将栗子糊填成饼状。
可连续服用，有益胃补肾的功效。
(7)桑菊枸杞饮:桑叶9克，菊花9克，枸杞子9克，决明子6克。
以上四味药，水煎服。
以茶代茶，可连续服用，有清肝泻火的功效。

（8）淡豆豉瘦肉红枣汤：淡豆豉、瘦肉中50克，红枣7枚，清水9碗。

将淡豆豉、瘦肉、红枣放入水中煎6小时后剩1碗时即成。

每日1次，每次1剂，可连服3个月，具有清热解毒，活血作用。

每天摄取脂肪量应控制在20～40克。

糖分主要从粮食中摄取。

糖分对于胆囊和胰脏都是最好的营养素。

糖分在胃中停滞的时间最短，不会使胆汁和胰液的分泌过多，从而减轻了胆囊和胰脏的负担。

###通常情况，胰腺炎患者应该食用低脂高糖流质饮食，如豆浆、面糊、大米粥、小米粥、杏仁茶，蒸或煮的水果等。

不应该食用一些油脂类食物，因为这些食物含脂肪较多，不易消化。