鱿鱼毛血旺的做法大全有哪些？

鱿鱼毛血旺的做法大全有哪些？ 横刀每隔5毫米左右一刀，不切到底，再竖刀每隔5毫米左右切，也不切断，然后再将其切成大小适宜的片。

这叫花刀，下锅后鱿鱼片会卷起来成花状。