凉拌菠菜花生米怎么做好吃

菠菜花生米如何凉拌好吃？ 1、原料主料：菠菜花生米辅料：盐味精醋香油植物油辣椒油姜蒜2、做法①菠菜去掉根后清洗干净。

②锅中烧小半锅水，烧开后关火，将菠菜放入其中，用筷子翻动几下，使菠菜全部浸泡在开水中。

③等20—30秒左右捞出泡过水的菠菜，沥干水份。

④将准备好的盐、香油、醋倒入碗中拌匀，放入菠菜和花生米拌均匀即可。

###1.菠菜摘好洗干净；菠菜切段。

2.锅中水烧开放入菠菜段少许盐、使菠菜的颜色更绿，焯3-5分钟即可熟；3.取出锅中的菠菜，用凉水冲凉备用；4.花生米去皮用油炸好；葱蒜切细末；5.根据自己的口味放入各种调料调好汁6.上桌前倒入调好的料汁，即可。

###把菠菜焯一下，不要太软！用手攥干净！加香油，味精，酱油之类的就好了！###1、将菠菜清洗干净，在滚水中焯熟，捞出，过凉，挤干水分，装盘待用。

2、将菠菜切段，装入碗中，加入精盐、味精、陈醋搅拌均匀待用。

3、热锅放油，将清洗干净的花生米倒入锅中，炸熟。

4、将炸好的花生米，倒入菠菜上即可。

###前言天儿越来越热，凉拌菜成为这个季节最受欢迎的菜了菠菜不但含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。

而且菠菜中还含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

###【凉拌菠菜花生米】1、菠菜摘好洗干净；2、菠菜切段；3、锅中水烧开放入菠菜段少许盐、使菠菜的颜色更绿，焯3-5分钟即可熟；4、取出锅.