炒菜锅什么材质的健康

炒菜锅什么材质健康 韩式多功能电热锅：炒、煮、蒸、煎、炸、炖全能一体锅，买一只韩式电热锅，相当于同时购买五锅，更多解答请在淘宝网搜萦：;步行街21号;希望你能满意！###首先买炒菜锅，口径应该以32公分为最佳值，这个值，较合适二至五口之家。

这个比较适合中国家庭。
玻璃盖比金属盖好！透明玻璃，可以看到锅里食物的状态。
锅底要平底！因为平底，除了燃气灶，电磁炉也可以，加个介质。
最好用铁锅，原因和第三个一样(铝电磁炉不能用)。

单柄比双柄好，有的在柄的对面，那就做个小柄，纯粹给蛇加上脚。
占用了离墙的距离，操作不方便。
锅内采用网格冲压，比平面冲压更合理。
手柄与壶身的连接部分，最好有三个或四个铆钉。
买回来之后，最好自己检查一下手柄和锅是否晃动，然后装个弹簧垫圈。

注意事项不建议买不粘锅，因为含有多种有毒层，不粘锅的作用就是煎鱼，肉不沾，其实没必要用不粘锅，普通的锅你只要烧热点在放冷油一样可以不粘，再说铁锅对身体好，用铁锅炒菜安全无污染，特别是家里有老人，小朋友的。

###铁锅是王道传统的经验科学的验证分解铁不会缺铁而且不像其它锅分解一些对人不好的元素比如锑锅不粘锅有化学涂料电饭煲再说铁锅不含化学物质，不会氧化。

在炒菜、煮食物的过程中，铁锅很少有溶出物，即使有铁物质溶出，对人体也有好处。

直接的补铁铝锅有害不锈钢谁知道正规不有没加乱七八招的合金谢谢，请采纳！###铁锅是目前最安全的锅铁锅一般不含其它化学物质，不会氧化。