冻豆腐的做法大全家常炒菜步骤是什么？

冻豆腐的做法大全家常炒菜步骤是什么？ 食材主料冻豆腐1块土豆1个干豆角20g辅料油20g盐3-4g胡萝卜10g猪油15g步骤1.冻豆腐一块，切成小块备用。

2.土豆一个，削皮后切块备用。

3.干豆角一把，在水里泡软后捞出，切段备用。

4.锅里倒入适量油烧热，把猪油加一点，炒菜香一些。

5.油烧开后，加入豆腐块，土豆块和豆角干，翻炒均匀后加入盐和适量水炖20分钟。

6.土豆炖软烂后，加入胡萝卜，煮几分钟就可以了。

7.一份炖菜-就做好了！###我是东北人，我们最喜欢做炖菜了。

材料：猪肉片，冻豆腐，粉条，葱，姜，盐，鸡精，酱油，米醋，糖准备：猪肉片（最好是五花肉）大概5片就够了，看你自己喜不喜欢吃肉了。

冻豆腐半盒（如果是自己买的就看你想吃的量了），粉条也是要看你自己喜不喜欢，也可以用番茄代替。

做法：先放少油，葱，姜爆锅。

然后放少许糖，酱油和米醋把猪肉炒熟。

加热水，放冻豆腐后尝味道。

适量的放入盐和鸡精。

水烧开后调小火，盖锅盖10分钟左右就好了。

我的这个是家常的做法，有些人喜欢香菇也可以加几片。