辣椒炒鸡蛋怎么炒不辣

辣椒炒鸡蛋怎么炒不辣,第1张

辣椒鸡蛋怎样炒不腥? 【辣椒炒鸡蛋】1、尖椒洗净,斜切丝。

2、鸡蛋打散。

3、鸡蛋入锅炒熟,炒好后,盛出备用。

4、锅里放入底油,油热放入尖椒丝翻炒。

###打蛋时少加些花椒粉,和葱或辣椒同炒,炒时火候略大些,可不要炒胡哦###锅里倒上一点油,待油温有点温度的时候,直接把蛋打入锅中,用铲子铲碎,用这种方法炒出来的的蛋,蛋黄跟蛋清凝固的时候非常分明,吃起来也非常好吃,不象捣碎后的过油的蛋,吵完后盛起,锅中再放少许油,油热后放入黄瓜片,翻炒,加入一点葱,盐,鸡精,少许辣椒,翻炒,最后放入炒好的鸡蛋,再翻炒,盖上锅盖,闷一会就可以了,黄瓜不要闷的太烂,就这样非常简单###在打鸡蛋之前,加入少少量料酒、盐及味精,然后再打###好吃,口感软软的鸡蛋中有着辣椒的清脆感主料辣椒(4个)鸡蛋(2个)做法鸡蛋打散,加入少许盐。

青椒洗净切成小块。

锅里加油,炒一下姜丝,然后捞出;然后大火炒一下辣椒。

待辣椒断生,加入食盐翻炒均匀,然后加入鸡蛋,泼在上面。

鸡蛋基本凝固,翻炒几下即可。

###可以用葱姜黄酒去腥,海鲜性寒,姜还可以驱寒~###西红柿炒鸡蛋(英文名:Scrambledeggswithtomatoes)[编辑本段]原料 鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐、味精各适量,糖1汤匙。

###把鸡蛋打入碗中,放一点料酒,放一点盐,用力打,打得越匀越好,然后起油锅,等油开了,把葱花倒入,出香味了,再把鸡蛋倒入,等蛋结住了翻锅,煎成金黄即可。

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